[PEDIEN] 용인특례시가 지난 13일부터 14일까지 용인농촌테마파크에서 농산물을 활용한 케이크 만들기 체험 행사를 성공적으로 개최했다.

이번 행사는 용인의 지역 농업인을 강사로 초빙하여, 시민들에게 특별한 경험을 제공하고자 기획됐다. 원삼면에서 재배한 귤, 용인에서 채취한 쑥 등 지역 농산물을 활용한 케이크 레시피가 공개되어 참가자들의 큰 호응을 얻었다.

특히 쌀가루를 이용한 빵과 쑥 크림치즈를 배합한 케이크는 도농복합도시 용인의 특색을 살린 메뉴로 평가받았다. 이틀간 진행된 행사에는 총 90팀 모집에 682팀이 지원하며 높은 관심을 입증했다.

용인시는 이번 행사를 통해 지역 농산물의 우수성을 알리고, 시민들이 가정에서 농산물을 활용하는 방법을 배우는 기회를 제공했다고 밝혔다. 시 관계자는 앞으로도 농산물을 활용한 다양한 체험 행사를 통해 지역 농업과 시민 간의 연결을 강화할 계획이라고 전했다.

또한, 이번 행사가 지역 농산물 소비 촉진에 기여하고, 시민들의 건강한 식생활을 돕는 데 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대하고 있다.