[PEDIEN] 고양특례시 덕양구가 오는 11월 9일부터 12일까지 관내 식품안심업소 43개소를 대상으로 2026년 하반기 사후관리를 실시한다. 이는 음식점 등의 위생 수준을 객관적으로 평가해 우수 업소를 지정·공개하는 제도의 일환으로, 지정 업소의 기준 준수 여부와 전반적인 위생관리 실태를 점검하여 업소의 자율적인 위생관리 수준을 높이기 위해 추진된다.
이번 점검은 기본, 일반, 공통 분야로 나누어 진행된다. 개인위생관리, 식재료의 올바른 보관 및 관리 상태, 조리장과 객석의 청결 유지 등 음식점 운영 전반에 걸친 위생 점검이 이루어진다. 점검 결과, 기본 분야는 적합 여부를 판정하며 일반 및 공통 분야의 점수 합계가 85점 이상일 경우 최종 적합 판정을 받게 된다.
지정 기간이 만료된 업소에 대해서는 현장에서 지정 표지판을 즉시 제거하도록 조치한다. 또한, 점검 과정에서 보완이 필요한 사항이 확인된 업소에는 1개월 이내 개선하도록 하는 시정 조치가 내려진다. 만약 부적합 판정을 받은 업소는 점검 결과를 경기도 식품안전과에 통보할 예정이다.
덕양구 관계자는 "식품안심업소 지정 제도는 음식점의 위생 수준을 한 단계 끌어올리고 소비자에게 믿음을 주는 중요한 제도"라고 강조했다. 이어 "앞으로도 꾸준한 점검과 관리를 통해 업소들이 스스로 위생 관리에 힘쓰도록 유도하고, 시민들이 안심하고 찾을 수 있는 깨끗하고 위생적인 외식 환경을 조성해 나갈 것"이라고 밝혔다.
저작권자 © PEDIEN 무단전재 및 재배포 금지
