[PEDIEN] 군포시 송정건강생활지원센터가 오는 6월 22일부터 7월 17일까지 지역 내 60세 이상 남성 1인 가구 어르신 8명을 대상으로 '찾아가는 요리교실'을 운영한다. 이번 프로그램은 고혈압 등 만성질환을 앓고 있거나 노화로 인한 근감소증 예방 및 건강 증진에 초점을 맞춘다.
참여 어르신들은 오는 7월 21일과 28일, 송부종합사회복지관 4층 꿈마루실에서 두 차례에 걸쳐 실습형 요리 교육에 참여한다. 교육 내용은 노년기에 필수적인 영양소의 이해와 식재료 속 영양소 탐색, 그리고 직접 요리하는 단백질 보충 저염·저당 레시피 실습 등으로 구성된다.
특히 남성들도 손쉽게 조리할 수 있는 ‘버섯달걀탕’, ‘훈제오리야채볶음’, ‘배추만두’, ‘김두부무침’ 등의 메뉴가 준비되어 있다. 이를 통해 어르신들은 혼자서도 건강한 식사를 챙길 수 있는 자립적인 식생활 역량을 강화하게 된다.
이번 프로그램은 전액 무료로 운영되며, 참여를 원하는 어르신은 송부종합사회복지관으로 전화 신청하면 된다.
군포시 보건소 관계자는 “영양 관리에 어려움을 겪는 남성 1인 가구 어르신의 식생활 개선을 지원하고자 본 프로그램을 마련했다”며, “앞으로도 어르신의 건강한 식생활 유지를 위한 다양한 영양 교육 프로그램을 지속적으로 추진할 계획”이라고 밝혔다.
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