[PEDIEN] 아산시가 ‘2025~2026 충남·아산 방문의 해’를 맞아 시민과 방문객이 안심하고 먹거리를 즐길 수 있도록 음식점 식재료 안전관리 강화에 나선다. 시는 오는 18일부터 31일까지 송악, 염치, 영인, 선장 지역 내 150㎡ 이상 일반·휴게음식점 및 제과점 139개소를 대상으로 ‘2026년 식재료 안전관리 라벨링 사업’을 본격 추진한다.
이번 사업은 외식 이용 증가에 따른 먹거리 안전 관련 민원에 선제적으로 대응하고 위생적인 외식 환경을 조성하는 데 목적을 둔다. 특히 최근 신규 개설된 150㎡ 이상 대형 업소들을 중점 점검 및 지원 대상으로 삼는다.
이를 위해 아산시는 소비자식품위생감시원 4명을 전담 인력으로 투입해 대상 업소를 직접 방문한다. 업소별 식재료 보관 및 관리에 필수적인 소비기한 스티커북을 배부하고, 조리시설 및 기구의 청결 관리 등 맞춤형 위생 교육과 지도를 병행할 계획이다.
더불어 위생모와 위생마스크 착용 등 개인위생 관리 철저를 당부하고 식품위생법 준수 여부도 면밀히 확인할 예정이다. 시는 이번 사업을 통해 전반적인 음식점 위생 수준을 향상시키고 방문객에게 신뢰받는 먹거리 환경을 제공할 것으로 기대한다.
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