[PEDIEN] 남원시 농업기술센터가 지역의 미래 먹거리인 추어 산업을 이끌어갈 청년 창업 인력을 양성하기 위한 '2026년 청년 스마트 미꾸리 양식 창업 사관학교' 교육생 모집에 나선다.
이번 교육 과정은 남원 추어 산업에 대한 깊이 있는 이해를 바탕으로, 최신 미꾸리 양식 기술 습득은 물론 관련 분야 창업 역량 강화까지 단계별로 체계적인 교육을 제공한다. 단순 이론 교육에 그치지 않고 현장 중심의 벤치마킹과 성과 공유 포럼 등을 결합한 '사관학교형' 교육으로 운영될 예정이다.
총 4회에 걸친 이론 교육과 4회 현장 실습으로 구성된다. 교육 내용은 미꾸리 및 내수면 어류 양식 기술을 포함해 추어 가공·유통, 나아가 체험 관광 분야까지 아우르는 실무 교육으로 채워진다.
남원시는 이번 교육 프로그램을 통해 참가자들의 스마트 양식 기반 미꾸리 양식 등 관련 분야 창업 역량을 한층 끌어올릴 계획이다. 이를 통해 청년 전문 인력을 안정적으로 양성하고, 지역 추어 산업의 경쟁력을 강화하는 것을 목표로 한다.
더 나아가 생산부터 가공, 유통, 체험 관광까지 이어지는 지속 가능한 창업 생태계를 조성하고, 교육생들이 남원시에 성공적으로 정착할 수 있도록 다각적인 지원을 아끼지 않을 방침이다.
교육 대상은 남원시에 거주하는 19세 이상 45세 이하 청년 중 미꾸리 및 내수면 양식, 가공·유통, 체험 관광 분야 창업을 희망하는 사람이다. 모집 인원은 20명이며, 오는 7월 9일부터 선착순으로 접수를 받는다. 자세한 내용은 남원시청 홈페이지 '고시·공고'란에서 확인할 수 있다.
김연주 남원시 농업기술센터 소장은 "이번 교육은 남원에서 추어 산업 분야에 대한 열정을 가진 청년들에게 실질적인 경험과 창업 기회를 제공하는 소중한 과정"이라며 "남원의 추어 산업을 짊어질 미래 창업가들을 적극적으로 육성해 나가겠다"고 밝혔다.
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