[PEDIEN] 경기도교육청이 학교급식의 질적 향상과 안정적인 식재료 공급을 위해 팔을 걷어붙였다. 지난 14일, 도 교육청 관계자들은 용인, 양평, 광주 지역의 친환경 학교급식 공급 현장을 직접 방문해 생산자와 유통 관계자들과의 소통 강화에 나섰다.
이번 현장 방문은 학교급식 식재료 공급에 참여하는 생산자와 유통 관계자들의 노고를 격려하고, 현장의 다양한 목소리를 정책에 반영하기 위해 마련됐다. 관계자들은 G마크 축산물 가공업체, 친환경 농산물 생산 농가, 농산물 전처리 시설, 경기도 친환경농산물유통센터 등을 차례로 둘러봤다.
이를 통해 식재료가 생산지에서 출발해 학교 급식실 식탁에 오르기까지의 전 과정을 면밀히 살피며 현장의 운영 상황과 애로사항을 청취했다. 특히 식재료 공급의 안정성과 위생·품질 관리 강화 방안에 대한 심도 있는 논의가 오갔다.
경기도교육청 관계자는 "이번 현장 소통을 통해 확인된 사항들을 바탕으로 학교급식 식재료의 안전성과 품질을 더욱 높여나갈 것"이라며, "앞으로도 관계기관과의 긴밀한 협력을 통해 현장의 의견을 정책에 적극 반영하겠다"고 밝혔다. 이러한 노력은 학생들에게 더욱 건강하고 안전한 급식을 제공하는 밑거름이 될 것으로 기대된다.
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