[PEDIEN] 경상북도가 K푸드 산업의 미래를 열기 위한 핵심 거점 마련에 나선다. 9월 16일, 구미시 선산읍에서 한국식품연구원 경북본부 청사 건립 착공식이 열렸다. 이철우 경상북도지사, 강명구 국회의원, 김장호 구미시장 등 관계자 200여 명이 참석한 이날 행사는 경북 식품산업을 미래 성장산업으로 육성하겠다는 경상북도의 의지를 보여주었다.
총사업비 271억 원이 투입되는 경북본부는 구미시 선산읍 교리 1376번지 일대에 자리 잡는다. 6596㎡ 부지에 연면적 4944㎡ 규모로, 업무·연구시설, 시제공장, 복지시설 등 3개 동으로 구성된다. 2028년 4월 개소를 목표로 한다.
개소 이후 경북본부는 지역 농식품의 고부가가치 상품화, 해양 바이오 등 신소재 연구, IT·로봇·기계 산업을 융합한 스마트 식품 제조·유통 기술 개발을 중점적으로 추진한다. 지역 영농단체와 식품 기업에 대한 기술 지원 및 인력 양성을 통해 K푸드 미래산업화의 핵심 연구개발·기술 실증 거점으로 기능할 전망이다.
경상북도는 이미 전국 최초로 식품 전담 조직인 '식품한류산업국'을 신설하며 K푸드 미래산업화 컨트롤타워 구축에 힘쓰고 있다. 최근 중앙지방협력회의에서는 이재명 대통령에게 경북을 'K푸드 국가 테스트베드'로 조성하고 식품산업을 전략산업으로 지정해 줄 것을 요청하는 등, 푸드테크 3대 거점을 기반으로 전 시군을 식품산업의 실험장으로 만들어갈 계획이다.
이철우 경상북도지사는 '세계 식품시장 규모는 약 10조 달러로 대한민국 GDP의 5배가 넘고 반도체 시장보다 거대한 미래 산업'이라며, '인간이 살아가는 한 절대 사라지지 않을 식품산업을 단순히 농업의 부속 산업으로 볼 것이 아니라, 세계가 K푸드에 열광하는 지금 기회를 반드시 잡아 제대로 된 한국산 식재료와 고부가가치 식품을 공급해야 한다'고 강조했다. 이어 '오늘 착공식이 경북 식품산업의 새로운 시대를 여는 출발점이 되기를 바라며 K푸드 세계화를 이끄는 든든한 동반자가 되도록 아낌없이 지원하겠다'고 밝혔다.
저작권자 © PEDIEN 무단전재 및 재배포 금지
