[PEDIEN] 예천군이 지역 내 일반음식점 기존 영업주들을 대상으로 식품위생 교육을 실시하며 안심하고 찾을 수 있는 외식 환경 조성에 나섰다.
지난 26일 오후, 예천군문화회관에서 열린 이번 교육에는 200여 명의 영업주가 참여했다. 한국외식업중앙회 예천군지부가 주관한 이 교육은 영업주가 반드시 이수해야 하는 법정 의무 교육으로, 식품 위생 관리 역량 강화와 안전한 외식 문화 정착을 목표로 한다.
교육은 △식품접객 영업자 친절 서비스 교육 △식품위생법 해설 △식중독 예방 및 위생 관리 등 실질적인 내용으로 구성됐다. 특히 음식점 식품안심업소 지정 방법과 안전한 외식 문화 조성을 위한 구체적인 방안이 소개되어 영업주들의 현장 적용도를 높였다.
박창배 부군수는 “음식점 위생관리는 군민 건강과 지역 외식업 신뢰를 지키는 가장 기본적인 실천”이라고 강조했다. 이어 “이번 교육이 예천군민과 방문객 모두가 안심하고 이용할 수 있는 외식 환경을 조성하는 계기가 되기를 바란다”고 덧붙였다.
이번 교육을 통해 예천군은 영업주들의 전문성을 높이고, 궁극적으로 군민과 방문객 모두가 신뢰할 수 있는 외식 문화를 선도해 나갈 것으로 기대된다.
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