
[PEDIEN] 본격적인 김장철을 맞아 식품의약품안전처가 국민들이 김장 재료를 안심하고 구매할 수 있도록 수입식품에 대한 안전 관리를 대폭 강화한다.
식약처는 오는 11월 9일부터 20일까지 2주간 김장철에 소비가 급증하는 수입 농·수산물과 가공식품 등을 대상으로 통관 단계 검사를 집중적으로 실시한다. 또한, 국내 유통 중인 김장 재료에 대한 수거·검사도 병행하여 시장에서의 안전성을 확보할 계획이다.
특히 중국산 배추와 절임배추에 대해서는 포름알데히드 검사를 지속적으로 진행하여 안전 기준을 철저히 관리한다. 이는 국민 건강과 직결되는 문제인 만큼, 식약처는 단 한 건의 부적합 사례도 발생하지 않도록 만전을 기하고 있다.
이번 안전 관리 강화는 김장 재료뿐만 아니라 김장에 사용하는 기구·용기까지 포함하는 것이 특징이다. 올해 김장철 수거·검사부터는 김장매트, 김장봉투, 채칼, 김치통, 채반, 고무장갑 등 김장 관련 기구·용기류를 새롭게 검사 대상에 포함시켜, 조리 과정에서의 잠재적 위험 요소까지 제거하겠다는 방침이다.
주요 검사 대상 품목은 △배추, 고추, 무, 양파, 생강, 파, 부추 등 신선 농산물 △민물새우, 염장새우, 마른새우, 마른명태, 갈치, 조기 등 신선 수산물 △절임배추, 김칫속, 액젓, 고춧가루, 천일염, 설탕, 물엿 등 가공식품 △김장 매트·봉투, 채칼, 김치통, 채반, 고무장갑 등 기구·용기류에 이른다.
식품의 경우 잔류농약, 중금속, 총아플라톡신, 동물용의약품, 보존료, 타르색소, 대장균 등 까다로운 항목을 검사하며, 기구·용기류는 재질별 기준·규격에 따른 검사를 실시한다.
식약처는 통관 단계에서 부적합 판정을 받은 수입식품은 즉시 수출국으로 반송하거나 폐기 처리한다. 유통 단계에서 부적합 제품이 확인될 경우에도 예외 없이 회수·폐기 조치를 통해 국내 유통망에서 완전히 차단할 예정이다.
식약처 관계자는 "앞으로도 김장철과 같이 특정 시기에 소비가 집중되는 수입식품에 대한 안전 관리를 지속적으로 강화하여, 국민들이 안심하고 식품을 소비할 수 있는 환경을 조성해 나가겠다"고 밝혔다.
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