[PEDIEN] 울진군이 지역 내 부모들을 대상으로 '엄마·아빠 요리교실'을 개최하며 가족 건강 식생활 지원에 나섰다.
지난 10월 22일 울진군어린이·사회복지급식관리지원센터 주관으로 열린 이번 행사는 다양한 식문화를 경험하고 가족 구성원이 함께 즐길 수 있는 건강한 식생활을 조성하는 데 목적을 뒀다.
참가자들은 현장에서 전문가의 고추잡채와 유산슬 조리 시연을 참관하고 시식하는 시간을 가졌다. 이를 통해 다채로운 중국 음식에 대한 이해를 높이고 가정에서 쉽게 활용할 수 있는 조리법을 익혔다.
특히 이번 요리 교실은 배운 내용을 가정에서 바로 실천할 수 있도록 밀키트를 제공하는 한편, 완성된 요리 사진을 공유하는 후기 이벤트도 함께 진행하여 참가자들의 높은 호응을 이끌어냈다.
이벤트 참여자 중 선착순 5명에게는 소정의 프라이팬이 선물로 증정될 예정이다.
이신정 센터장은 "이번 교육을 통해 부모님들이 가정에서도 영양 만점의 요리를 직접 선보이며 아이들과 즐거운 식문화를 나눌 수 있기를 바란다"고 전했다.
위덕대학교가 위탁 운영하는 울진군어린이·사회복지급식관리지원센터는 지역 내 어린이집과 아동·사회복지시설을 대상으로 위생 및 영양 관리 서비스를 제공하고 있다. 더불어 올바른 식습관 정착을 위한 다양한 맞춤형 프로그램을 지속적으로 개발하고 운영하며 지역 사회 건강 증진에 기여하고 있다.
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