[PEDIEN] 산청군이 임산부와 영유아 가구의 건강한 식생활 실천을 돕기 위한 ‘온가족 요리조리 요리교실’ 운영에 본격적으로 나섰다.
이번 프로그램은 오는 22일과 30일 보건의료원 3층 회의실에서 열린다. 임산부 및 영유아 가구 등 40여 명을 대상으로 영양 불균형 해소와 신선식품을 활용한 간편 조리법 습득을 지원한다. 가정 내 영양 관리에 실질적인 도움을 주는 것을 목표로 한다.
먼저 22일 오후 3시에는 임신부를 대상으로 ‘산청 맘 편한 빈혈 예방교실’이 진행된다. 임신 중 철분 섭취의 중요성에 대한 영양 교육과 함께, 저당 요거트 소스를 곁들인 통밀 닭가슴살 또띠아롤 만들기 실습이 예정되어 있다. 이를 통해 빈혈 예방을 위한 식단 관리에 대한 이해를 높인다.
이어서 30일 오후 1시에는 영유아 가정을 위한 ‘편식 교정을 위한 푸드 브릿지’ 교육이 실시된다. 이론 교육과 함께 알록달록한 채소를 활용한 또띠아롤 만들기 체험을 통해 아이들이 채소와 친숙해지는 기회를 제공, 건강한 식습관 형성을 유도한다.
산청군 관계자는 “건강한 식습관은 임산부와 영유아의 성장·발달에 매우 중요한 요소”라며, “앞으로도 생애주기별 맞춤형 영양 교육과 건강증진 프로그램을 지속적으로 운영해 군민 건강 향상에 힘쓰겠다”고 밝혔다. 이번 요리교실은 오감만족 임산부 건강교실과 연계해 운영되어 시너지 효과를 높일 것으로 기대된다.
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