[PEDIEN] 함평군 농업기술센터는 다음 달 3일까지 '한식 디저트 지도사 1급 자격증반' 교육생을 모집한다. 이 교육은 전문성과 실무 능력을 갖춘 한식 디저트 전문가를 양성하는 것을 목표로 한다.
교육 과정은 이론과 실습을 병행하며, 남도전통음식연구소 이은경 강사가 초빙되어 전통 한과와 떡 제조법을 상세히 전수한다. 또한, 함평의 풍부한 지역 농산물을 활용한 창의적인 한식 디저트 개발 및 상품화 방안에 대한 심도 있는 교육이 이루어질 예정이다. 이를 통해 참가자들은 경쟁력 있는 한식 디저트 상품을 기획하고 개발하는 역량을 키울 수 있다.
이번 교육은 총 24명을 선착순으로 모집하며, 함평 농특산물과 한식 디저트 분야에 관심 있는 함평군민이라면 누구나 참여 가능하다. 신청은 함평군 농업기술센터를 직접 방문하거나 전화, 이메일을 통해 할 수 있다.
문정모 함평군 농업기술센터 소장은 "다양한 한식 디저트를 배울 수 있는 실질적인 교육을 준비했다"며 "군민들의 많은 참여를 통해 한식 디저트 분야의 전문 인력이 배출되기를 기대한다"고 밝혔다. 교육 관련 자세한 내용은 함평군농업기술센터 누리집 또는 전화 문의를 통해 확인할 수 있다.
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