[PEDIEN] 고창군이 위생 수준 향상과 올바른 음식문화 정착에 기여한 음식점 및 집단급식소 35곳을 모범업소로 신규 지정하고 지정증 교부식을 개최했다.
9일 열린 지정증 교부식에는 모범음식점 대표 33명과 우수 집단급식소 설치·운영자 2명이 참석해 자리를 빛냈다. 이들은 앞으로 고창군을 대표하는 미식업소로서 위상과 책임을 다할 것을 다짐했다.
앞서 고창군은 신청 업소를 대상으로 엄격한 현장 평가를 실시했다. 소비자식품위생감시원, 음식문화개선운동추진위원, 관계 공무원 등이 참여한 평가단은 위생 상태는 물론 맛, 친절, 서비스 등 다방면에 걸쳐 깐깐한 심사를 진행했다. 이러한 심사와 음식문화개선운동위원회의 최종 심의를 거쳐 최종 35개소가 고창군 대표 모범업소로 선정되었다.
모범업소로 선정된 대표자들은 "고창을 대표한다는 자부심을 가지고 방문객들에게 항상 감동을 주는 맛과 최상의 서비스를 선보이겠다"고 포부를 밝혔다. 이들은 앞으로 고창군의 미식 문화를 선도하며 군민과 관광객 모두가 안심하고 찾을 수 있는 업소로 거듭날 것을 약속했다.
올해 선정된 모범업소에는 지정증 교부와 함께 상하수도요금 감면, 위생용품 배부 등 실질적인 혜택이 제공된다. 또한, 지정 기간 동안에는 별도의 출입 검사가 면제되는 등 행정적 지원도 받게 된다. 이 혜택은 2027년까지 유지된다.
심덕섭 고창군수는 "모범업소로 선정된 곳들이 고창군의 미식 문화를 선도하고, 군민과 고창군을 찾는 관광객들이 안심하고 이용할 수 있도록 더욱 위생적이고 배려하는 업소가 되어주기를 바란다"고 당부했다. 이는 고창군이 추진하는 지역 미식 경쟁력 강화 전략의 일환으로 풀이된다.
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