[PEDIEN] 경상북도가 식품 원료 공급부터 푸드테크, 수출, 미식관광까지 아우르는 '식품한류산업 얼라이언스'를 공식 출범시키며 K푸드의 세계 시장 확대를 위한 협력 체계 구축에 나섰다.
이는 '경북에서 시작되는 식품한류산업의 미래'를 주제로 16일부터 18일까지 구미 박정희체육관에서 열린 제18회 경상북도 식품박람회 개막식에서 구체화됐다.
이날 행사에는 양금희 경상북도 경제부지사를 비롯해 강명구 국회의원, 김장호 구미시장 등 도내 22개 시군 관계자와 농림축산식품부 등 중앙부처, 한국식품연구원, 한국농수산식품유통공사 등 공공·출연기관, 대학, 산업계, 식품 관련 단체 등 총 30여 개 기관이 참여하며 얼라이언스 결성에 힘을 보탰다.
참여 기관들은 '경북에서 먼저 시작하고 대한민국으로 확산하며 세계로 나아간다'는 공동의 방향성을 공유했다. 이를 바탕으로 식품산업 혁신에 대한 경북도의 우선적인 실증, 기업 성장과 세계 시장 진출을 뒷받침하는 산업 생태계 조성, 그리고 지역 식문화와 미식을 활용한 K푸드 한류 확산에 뜻을 모았다.
앞으로 도는 참여 기관들과 함께 안정적인 식품 원료 공급망 구축, 푸드테크 및 AI 기반 제조 혁신, 기업 성장과 투자 활성화, 규제 혁신 및 신산업 실증, K푸드 글로벌 시장 확대, 전통 식문화의 산업화와 세계화라는 6대 분야에서 구체적인 협력 과제를 발굴해 나갈 계획이다.
이를 위해 실행 워킹그룹을 구성, 현장의 목소리를 담은 과제 발굴부터 공동 프로젝트 기획, 사업화 및 국비 사업 연계까지 이어지는 경북형 식품산업 거버넌스 모델을 정착시킨다는 방침이다.
올해 식품박람회는 원료부터 푸드테크, 미식관광, 수출까지 식품산업 전반을 아우르는 풍성한 행사로 꾸며졌다. 박람회장에는 5개 식품 주제관과 22개 시군 및 80개 식품기업이 참여하는 식품비즈니스관이 마련돼 성황을 이뤘다.
또한, 참여 기업을 대상으로 해외시장 컨설팅, 수출 상담, 인공지능 라이브커머스 등 판로 개척 프로그램을 운영했으며, 인공지능 레시피 경연대회 등 다양한 체험 프로그램도 함께 진행했다.
특히 올해는 '2026 구미푸드페스티벌'과 셔틀버스 및 스탬프 투어로 연계하여 방문객 편의를 높이고 지역 경제 활성화에도 기여했다.
양금희 경상북도 경제부지사는 “광역 최초로 식품 전담 조직을 신설한 것은 경북이 식품산업의 국가 테스트베드로 나아가는 신호탄이었다면, 오늘 식품한류산업 얼라이언스 출범은 본격적인 궤도에 진입했음을 알리는 것”이라고 밝혔다.
이어 그는 “우수한 식재료와 전통 식문화, 뛰어난 제조·가공 기술을 갖춘 경북이 식품산업 혁신의 대표적인 성공 사례로 만들어 나가겠다”고 강조하며 K푸드의 미래에 대한 기대를 나타냈다.
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