[PEDIEN] 충북 보은군이 전통 팥빵 브랜드 황남빵과 손을 잡았다. 지역 특화 작목인 '팥' 육성을 위한 업무 협약을 체결하면서 새로운 전환점을 맞이했다.

지난 18일 보은군청에서 열린 협약식에는 최재형 보은군수와 황남빵 최진환 대표이사를 비롯한 관계자들이 참석했다. 이들은 지속 가능한 지역 농업 생태계 조성을 위해 머리를 맞대고 상호 협력 방안을 논의했다.

이번 협약을 통해 보은군은 팥의 안정적인 생산 공급 체계를 구축하고 가공용 팥의 품질 향상을 위한 기술 지원에 나선다. 황남빵은 종자 보급과 유통 지원, 생산물 전량 수매를 맡기로 했다. 보은군은 재배 기술 지원과 현장 컨설팅으로 팥 생산 기반을 든든히 할 계획이다.

그동안 보은군에는 이렇다 할 대표 밭작물이 없었다. 이번 협약을 통해 '팥'을 지역 특화 작목으로 육성하기 위한 기반을 마련하고 재배 기반 확대와 계약 재배를 통해 농가 소득을 높여나갈 방침이다. 특화 작목 중심의 농업 구조를 점진적으로 구축한다는 그림이다.

황남빵은 이번 협약으로 안정적인 국산 팥 공급처를 확보하게 됐다. 고품질 원료 수급 기반을 강화하는 것은 물론 보은군과의 협력을 통해 지역 농업과 식품 산업이 함께 성장하는 상생 협력 모델을 구축해 나갈 수 있을 것으로 보인다.

최진환 대표이사는 "보은군과의 협력을 통해 고품질의 국산 팥을 안정적으로 확보하겠다"고 밝혔다. 그는 이어 "지역 농업과 함께 성장하는 전통 식품 기업으로서의 역할을 다하겠다"고 강조했다.

최재형 보은군수는 "이번 협약을 통해 보은에서 생산된 팥이 대한민국 대표 팥빵인 황남빵의 원재료로 활용되길 기대한다"고 말했다. 또한 "지역 농업인의 안정적인 소득 창출과 전통 식품 산업과의 상생 모델로 이어지길 바란다"고 덧붙였다.

한편 보은군은 잡곡 작목반을 중심으로 약 20ha 규모에서 25톤의 팥을 생산해 올 가을부터 황남빵에 납품할 계획이다.