[PEDIEN] 창원특례시가 오는 31일, 성산구 용지문화공원에서 ‘제12회 창원음식문화축제’를 개최한다.
창원시가 주최하고 창원시음식문화축제 추진위원회가 주관하는 이번 축제는 다양한 음식 문화 콘텐츠와 시민 참여 프로그램을 통해 모두가 함께 즐길 수 있는 축제의 장을 마련한다.
올해 축제는 문화공연과 이색 체험, 그리고 친환경 실천을 아우르는 풍성한 프로그램으로 구성된다. 축제의 시작은 창원시 문화예술과와 연계한 작은음악회로 알린다. 이어 MBC ‘트롯챔피언’에 출연했던 가수 양지원의 축하공연이 현장 분위기를 한층 끌어올릴 예정이다.
특별한 경험도 준비됐다. ‘흑백요리사’에 출연했던 백수저 조은주 셰프와 함께하는 직업 체험 프로그램이 진행되며, 자전거 발전기를 활용해 솜사탕을 만드는 이색 체험도 즐길 수 있다.
또한 창원시 자원순환과와 협력해 다회용기 사용을 장려하며 일상 속 자원순환 실천과 친환경 축제의 의미를 더한다.
시민들이 직접 만들고 맛보며 음식 문화의 즐거움을 만끽할 수 있는 체험·시식 프로그램도 마련된다. 체험관에서는 케이크 만들기, 나만의 캐릭터 김밥 만들기, 친환경 재료를 활용한 성게 조명 만들기, 단감 김치와 단감 고추장 만들기, 주방용품 만들기 등 남녀노소 누구나 참여 가능한 다양한 체험이 운영된다.
시식관에서는 비빔밥, 아구찜, 아귀강정, 아귀어묵, 홍합튀김 등 창원 특산물을 활용한 요리를 맛볼 수 있다. 지역 향토기업이 선보이는 양념치킨, 자장면, 피조개 요리도 함께 만나볼 수 있다.
이를 통해 시민들은 다양한 먹거리를 접하며 창원의 특색 있는 식재료와 지역 음식의 매력을 직접 경험할 것으로 기대된다.
이와 더불어 창원 대표 음식과 전국 요리대회 수상작, 창원맛스터요리학교 경연 작품, 창원 대표 베이커리 제품 등을 전시하여 지역 음식 문화의 다양성과 우수성을 소개한다.
음식 문화 개선 홍보관과 식중독 예방 등 시정 홍보관도 운영된다. 올바른 식생활과 안전한 음식 문화의 중요성을 알리는 데 초점을 맞춘다.
어린이들을 위한 사생대회와 작품 전시도 축제의 흥미를 더한다. 미취학 아동과 초등학생 등 약 100여 명이 참여하는 사생대회를 통해 어린이들은 창의력과 예술적 감성을 마음껏 펼칠 수 있다. 제1회 및 제2회 사생대회 수상작 전시도 함께 진행되어 음식 문화와 예술이 어우러지는 의미 있는 공간을 조성할 계획이다.
윤성주 복지여성보건국장은 “올해 창원음식문화축제는 시민들이 직접 만들고 맛보고 체험하며 음식 문화의 즐거움을 느낄 수 있도록 다양한 프로그램을 준비했다”며 “가족과 함께 축제장을 찾아 창원의 특색 있는 음식 문화를 경험하고 즐거운 추억을 만들길 바란다”고 전했다.
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