[PEDIEN] 함안군어린이사회복지급식관리지원센터가 등록 급식소 원장 및 기관장을 대상으로 식중독 예방 교육을 실시했다. 지난 19일 함안군종합사회복지관 대강당에서 열린 이번 교육은 급식소의 위생관리 및 안전관리 수준을 한 단계 높이기 위해 마련됐다.
교육에 참여한 100여 명의 급식소 관리자들은 식중독의 주요 발생 원인과 효과적인 예방 관리 방법, 그리고 현장에서 즉시 적용 가능한 위생관리 요령 등에 대한 설명을 들었다. 강옥주 센터장은 "급식소 위생과 안전은 현장에서의 꾸준한 실천이 무엇보다 중요하다"며, "이번 교육을 통해 식중독 예방의 중요성을 재인식하고 안전한 급식 환경 조성에 적극 동참해주길 바란다"고 당부했다.
센터 측은 이번 교육이 급식소 관리자들의 식중독 예방 역량을 강화하고, 궁극적으로 어린이와 사회복지시설 이용자들이 안심하고 이용할 수 있는 건강한 급식 환경을 만드는 데 기여할 것으로 기대하고 있다. 향후 센터는 등록 급식소와의 지속적인 소통과 협력을 통해 다양한 교육 프로그램과 지원을 이어갈 계획이다.
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