[PEDIEN] 창녕군이 여름철 식중독 예방을 위한 민·관 합동 캠페인을 본격화했다. 지난 17일 남지시장 일원에서 진행된 이번 캠페인은 지역 주민들의 식품 안전에 대한 관심을 높이고 식중독 예방 의식을 확산하는 데 주력했다.
(사)한국외식업중앙회 경남도지회 창녕군지부 회원들과 영업자 등 20여 명이 참여한 이번 행사는 시장 상인과 음식점을 직접 방문하는 방식으로 진행됐다. 참가자들은 어깨띠를 착용하고 식중독 예방수칙 안내문을 배부하며 홍보 활동을 펼쳤다.
캠페인의 핵심은 식중독 예방 5대 수칙인 '손씻기, 보관온도 준수, 구분 사용, 가열 처리, 세척·소독하기'를 의미하는 '손보구가세'를 집중적으로 알리는 것이었다. 또한 음식문화개선 실천 사항도 함께 홍보하며 위생 관리에 대한 경각심을 높였다.
군은 이번 캠페인이 시장 상인과 음식점 영업자들이 식품 취급 시 위생 관리를 철저히 하는 분위기를 조성하고, 여름철 식중독 예방에 자발적으로 참여하는 계기가 될 것으로 기대하고 있다. 이를 위해 관련 단체와 상시 협력 체계를 구축하고 식품접객업소에 대한 지도·점검과 홍보를 강화해 안전한 먹거리를 제공하는 데 힘쓸 계획이다.
군 관계자는 식중독이 매년 반복되는 문제인 만큼 사전 예방과 홍보 활동의 중요성을 강조했다. 그는 군민과 영업자 모두 손 씻기, 보관 온도 준수 등 식중독 예방 수칙을 생활화해 줄 것을 당부했다.
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