[PEDIEN] 대한민국 인삼의 본고장 금산의 역사와 산업, 그리고 다채로운 매력이 오는 22일 오후 6시 35분 KBS 2TV '생생정보'를 통해 전국에 소개된다.
이번 방송은 '금산의 뿌리를 찾아서'라는 주제로 금산 인삼의 탄생부터 최종 소비까지 전 과정을 심층적으로 조명하며, 금산 인삼만이 가진 독보적인 가치와 경쟁력을 시청자들에게 전달할 예정이다.
방송에서는 인삼 한 뿌리가 땅에서 자라나기까지 농부들의 땀과 정성이 담긴 재배 과정을 생생하게 보여준다. 또한, 홍삼과 흑삼 등 금산 인삼의 우수한 가공 기술력을 보여주는 현장도 함께 담아낸다.
특히, 여러 차례의 증숙 과정을 거쳐 탄생하는 흑삼의 제조 비법과 그 특별한 효능을 집중 조명하며, 변화하는 소비 트렌드에 발맞춘 금산 인삼의 새로운 가능성을 제시한다.
금산 인삼이 선사하는 건강한 맛의 향연도 빼놓을 수 없다. 금산 인삼을 활용한 대표 보양식인 삼계탕 전문점을 찾아 그 깊고 풍부한 풍미의 비결을 파헤친다. 금산 인삼이 더해져 더욱 특별해진 삼계탕만의 매력을 시청자들에게 생생하게 전달할 계획이다.
지난해 뜨거운 호응을 얻었던 금산삼계탕축제 현장도 다시 한번 재조명된다. 축제의 다채로운 먹거리 코너와 체험 프로그램, 신나는 공연까지 가족 단위 방문객 모두가 즐길 수 있는 축제의 매력을 소개하며, 올여름 개최될 금산삼계탕축제에 대한 기대감을 한껏 끌어올린다.
금산군 관계자는 이번 방송이 대한민국 인삼의 중심지인 금산의 역사와 산업, 그리고 건강한 먹거리와 축제의 매력을 전국에 알리는 좋은 기회가 될 것이라고 밝혔다. 시청자들에게 금산 인삼과 삼계탕의 매력을 널리 알리는 계기가 될 것으로 기대하고 있다.
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