[PEDIEN] 청정 고원지대 진안에서 온 가족이 함께 김장 문화를 체험하고 풍성한 먹거리와 즐길 거리를 만날 수 있는 ‘제8회 진안고원 김치보쌈축제’가 오는 11월 14일부터 15일까지 이틀간 진안군 로컬푸드직매장 일원에서 개최된다.
진안고원에서 재배되는 배추는 큰 일교차 덕분에 아삭한 식감과 뛰어난 맛, 알찬 속으로 유명하다. 이러한 진안고원 배추를 활용한 김장체험은 매년 방문객들의 높은 관심을 받고 있다.
특히 올해 ‘우리집 김치담그기’ 체험은 사전 예약제로 운영되었으며, 총 420가구의 예약이 조기에 마감될 정도로 뜨거운 인기를 증명했다.
축제 현장에서는 김치 한 접시부터 반 포기, 한 포기, 10kg, 20kg까지 다양한 단위로 김치를 구매할 수 있다. 방문객들은 자신의 취향과 필요에 따라 김장을 담그고 진안고원의 맛을 제대로 즐길 수 있다.
김장과 환상의 궁합을 자랑하는 보쌈도 축제장에서 빼놓을 수 없는 즐길 거리다. 축제장 내 먹거리 부스에서는 진안의 명물인 흑돼지로 만든 부드럽고 담백한 수육을 판매한다. 갓 담근 김치와 함께 보쌈을 맛보면 진안의 맛을 제대로 느낄 수 있을 것으로 기대된다.
이 밖에도 축제장 곳곳에서는 다채로운 먹거리가 방문객들을 기다린다. 진안군 주조장에서 생산된 다양한 막걸리를 단돈 1000원에 맛볼 수 있는 ‘천원막걸리존’과 진안고원의 신선한 축산물을 활용한 ‘로컬바비큐존’이 운영된다. 이를 통해 방문객들은 더욱 풍성한 먹거리와 즐거움을 만끽할 수 있다.
김장체험뿐만 아니라 온 가족이 함께 즐길 수 있는 다양한 체험 프로그램도 마련된다. 축제 현장의 생생한 순간을 담고 축제 분위기를 더해줄 ‘김치마을 팝업존’을 비롯해, 어린이들을 위한 ‘팡팡놀이터’, 떡과 마시멜로 등을 직접 구워 먹으며 특별한 추억을 만들 수 있는 ‘고원구이존’ 등이 운영된다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 프로그램 구성이다.
또한 축제장 무대에서는 다채로운 공연과 이벤트가 펼쳐져 축제 분위기를 한껏 고조시키고 방문객들에게 즐거움을 선사할 예정이다.
전춘성 진안군수는 “진안고원의 우수한 농산물로 김장을 직접 담그고 맛있는 먹거리와 다채로운 체험을 함께 즐길 수 있도록 축제를 준비했다”며 “가족, 친구들과 함께 진안고원의 깊어가는 가을 정취를 만끽하고 소중한 추억을 만들어 가시길 바란다”고 말했다.
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