[PEDIEN] 전남광주통합특별시의회 기획재정위원회 박필순 의원이 전남의 풍부한 농수산물과 남도의 뛰어난 음식 문화를 결합하여 '전남광주 미식 르네상스' 시대를 열어야 한다고 제안했다.
박 의원은 지난 11월 9일 열린 광역행정본부 행정사무감사에서 전남이 보유한 우수한 식재료와 광주의 음식 명인·명장들이 관광산업으로 제대로 연결되지 못하고 있다는 점을 지적했다.
그는 "전남의 우수한 식재료가 광주를 온통 뒤덮는 미식도시를 만들어야 한다"며, 광주를 미식 관광의 중심지로 육성하고 목포, 여수와 함께 전남광주를 대표하는 3대 미식거점으로 발전시켜야 한다고 강조했다.
기존 관광 정책에서 벗어나 세계적인 미식도시의 성공 사례를 연구하고, 지역 음식 명인·명장은 물론 국내외 전문가들이 참여하는 전략 태스크포스를 구성할 필요가 있다고 박 의원은 역설했다. 특별시 차원의 적극적인 정책 설계를 주문한 것이다.
박 의원은 남도의 음식이 세계적인 관광자원으로 성장할 충분한 잠재력을 가지고 있다고 평가하며, 미슐랭 도시를 넘어 전남광주만의 독창적인 미식 산업 전략을 마련하여 광주를 대한민국 미식 관광 1번지로 만들어 나가자고 제안했다.
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