[PEDIEN] 전북 정읍시농업기술센터가 올해 처음으로 생산한 벼 신품종 '달하미' 햅쌀을 울산과 서울의 소비자들에게 선보이며 전국 시장 공략에 나섰다.
센터는 지난 1일 울산 농산물유통센터에서 열린 '전국 으뜸농산물 한마당 대회'와 6일 서울 서남부농협 농산물백화점에서 개최된 '전북 농특산물 명품 큰장터'에 참가하여 홍보 공간을 운영했다.
'달하미'는 농촌진흥청 국립식량과학원과 정읍시가 협력하여 개발한 수요자 참여형 맞춤 품종으로, 올해 2월 신품종으로 출원되었다.
정읍시는 신품종 벼가 시장에 성공적으로 안착하기 위해서는 산지의 재배 성과뿐만 아니라 소비자의 선택이 중요하다는 판단 하에, 쌀 소비가 활발한 대도시를 이번 홍보 무대로 선정했다.
행사 현장에서는 소비자들이 '달하미' 햅쌀을 직접 눈으로 보고, 부드러운 밥맛과 고른 쌀알의 특성을 중심으로 품종을 소개하는 데 집중했다.
'달하미' 품종은 낮은 단백질 함량 덕분에 지은 밥이 부드럽고 맛이 뛰어나다는 장점을 지닌다. 또한, 쌀알이 균일하게 여물고 깨지거나 금이 간 쌀의 비율이 적어 완전미 비율이 높다는 점도 특징이다.
특히, 센터는 무더운 여름철에도 안정적으로 여물어 폭염이 잦은 기후 변화 속에서도 품질 저하에 대한 우려가 적다는 점을 적극적으로 강조했다.
행사장을 방문한 한 소비자는 "햅쌀이라 그런지 쌀알이 투명하고 고르다"며 "밥이 부드럽다고 하니 집에서 꼭 지어 먹어보고 싶다"는 기대감을 나타냈다.
강용원 정읍시농업기술센터 소장은 "농업인들이 정성껏 키운 '달하미' 햅쌀을 도시 소비자들에게 직접 선보일 수 있어 매우 뜻깊은 시간이었다"며 "앞으로 소비자들의 긍정적인 반응을 바탕으로 재배 면적을 확대하고 '달하미'의 인지도를 높여, 도시 소비자들의 식탁에서 먼저 찾는 정읍 쌀로 육성하겠다"고 포부를 밝혔다.
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