[PEDIEN] 전북특별자치도가 관광지와 쇼핑시설, 고속도로 휴게소 등 사람들이 많이 이용하는 시설의 식품 위생 관리를 강화한다. 이는 이용객들이 안심하고 음식을 즐길 수 있는 환경을 만들기 위한 조치다.
9일 전북특별자치도에 따르면, 부안 소노벨 변산, 무주덕유산리조트 티롤호텔, 롯데몰 군산점, 김제휴게소, 덕유산휴게소 등 5개 시군에 7곳의 식품안심구역이 새롭게 지정됐다. 이로써 도내 식품안심구역은 총 8곳으로 늘어났다.
‘식품안심구역’은 지방자치단체가 위생 수준을 평가해 ‘식품안심업소’로 지정된 식당들이 모여 있는 지역을 관리하는 제도다. 이러한 지정은 이용객이 많은 시설의 위생 관리를 철저히 하고 식중독과 같은 식품 관련 사고를 미리 막아 안전한 외식 환경을 만드는 것을 목표로 한다.
이번에 새롭게 지정된 7개 구역에 속한 69개 업소 모두 식품안심업소로 이미 지정된 곳이다. 따라서 이번 확대 조치는 다중이용시설의 식품 위생 관리 수준을 한 단계 높일 것으로 기대된다.
식품안심구역 확대는 전북특별자치도와 각 시군, 그리고 관련 기관들의 긴밀한 협력을 통해 이루어졌다. 특히 전북특별자치도는 식품의약품안전처 및 한국식품안전관리인증원과 협력하여 업소별 위생 개선을 위한 컨설팅을 지원받았고, 이를 통해 관련 예산 약 2천만원을 절감하는 효과를 거뒀다.
한국식품안전관리인증원은 식품안심업소 지정을 위한 업소별 맞춤 기술 지원과 평가, 최종 지정을 담당했다. 영업자가 지켜야 할 사항, 식재료 관리 방법, 종사자의 개인 위생 관리 등에 대한 안내와 함께 현장 모의 평가를 통해 개선점을 제시하는 방식으로 지원이 이루어졌다.
김미정 전북특별자치도 복지여성보건국장은 “이번 식품안심구역 확대는 도와 시군, 유관기관이 함께 노력해 얻은 결실”이라며 “도민과 관광객이 안심하고 이용할 수 있는 먹거리 환경을 만드는 데 큰 의미가 있다”고 밝혔다. 이어 “앞으로도 식품안심구역을 지속적으로 늘리고, 많은 사람이 이용하는 시설 내 식당들의 위생 관리를 더욱 철저히 해 안전한 외식 환경을 만드는 데 최선을 다하겠다”고 덧붙였다.
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