[PEDIEN] 안양군포의왕과천 공동급식지원센터는 지난 10월 30일, 의왕 포일초등학교 6학년 학생 3개 학급을 대상으로 친환경 벼농사 체험 행사를 성공적으로 개최했다. 이 행사는 학생들이 매일 접하는 학교 급식 식자재가 지역 농산물로부터 식탁에 오르기까지의 전 과정을 탐구하며 밥 한 톨의 소중함을 느끼고, 나아가 잔반을 줄이는 저탄소 친환경 생활을 자연스럽게 실천하도록 돕기 위해 마련됐다.
행사는 학생들이 거주하는 의왕시 초평동 일대에서 친환경 방식으로 재배된 쌀이 어떻게 생산되는지에 대한 전문가의 생생한 설명을 듣는 것으로 시작했다. 학생들은 직접 벼와 낱알을 세밀하게 관찰하며 쌀 한 톨이 완성되기까지 얼마나 많은 정성과 노력이 투입되는지 깊이 있게 이해하는 시간을 가졌다.
특히, 우리 선조들이 벼를 수확할 때 사용했던 전통 농기구인 ‘홀태’와 ‘메통’을 이용한 탈곡 시범 교육은 학생들의 큰 호응을 얻었다. 밥을 짓고 쌀을 얻는 과정이 결코 쉽지 않음을 몸소 체험한 학생들은 이후 진행된 인절미 만들기 체험에서도 떡메를 치고 콩고물을 묻히며 우리 쌀의 가치를 더욱 친근하게 체감했다.
행사에 참여한 한 학생은 "우리가 매일 먹는 밥 한 공기가 식탁에 오르기까지 얼마나 많은 손길과 정성이 필요한지 알게 됐다"며 "앞으로는 급식을 남기지 않고 깨끗이 먹어 환경을 지키는 일에 동참하고 싶다"고 소감을 밝혔다.
공동급식지원센터 이은희 센터장은 "이번 체험 행사는 아이들이 지역에서 난 친환경 쌀의 소중함을 깨닫고, 밥을 남기지 않는 작은 실천이 곧 저탄소 녹색 생활로 이어진다는 것을 자연스럽게 배우도록 기획했다"며 "앞으로도 미래 세대인 학생들이 건강한 식습관을 기르고 지역 농산물에 대한 긍정적 인식을 가질 수 있도록 다채로운 프로그램을 이어갈 것"이라고 전했다.
김성제 의왕시장은 "앞으로도 우리 학생들이 바르고 건강하게 성장할 수 있도록 안전하고 우수한 친환경 학교급식 식재료를 안정적으로 공급하고, 농업의 소중함을 친근하게 배울 수 있는 다채로운 식생태 체험 프로그램을 지속적으로 지원하겠다"고 밝혔다.
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