[PEDIEN] 청양군지역활성화재단이 지난 11일 농산물종합가공센터에서 충청남도 내 농식품바우처 이용자를 대상으로 건강한 식생활 교육을 성공적으로 마쳤다. 이번 교육은 재단과 국립공주대학교 외식상품학과 간의 업무협약을 통해 마련됐다.
교육에는 청양군을 비롯해 홍성군, 공주시 등 충남 시군에서 신청한 15명의 이용자가 참석했다. 참석자들은 영양 불균형을 해소하고 지급받은 농식품바우처를 활용해 균형 잡힌 식사를 하는 방법에 대한 교육을 받았다. 이는 단순히 건강 정보를 제공하는 것을 넘어, 지역 주민들이 농산물종합가공센터라는 지역 농산물 가공 시설을 직접 경험하도록 하기 위한 취지로 진행됐다.
농산물종합가공센터는 지역 농산물의 가공 및 활용을 지원하는 핵심 시설이다. 재단은 이번 교육을 시작으로 센터를 주민 교육과 소통의 복합 공간으로 확장해 나갈 계획이다. 또한, 매년 정기적으로 운영되는 농식품창업 아카데미 심화과정을 이곳에서 진행할 예정이다. 이 심화과정은 가공식품 표시사항 등 법령 및 제도 관련 현장의 어려움을 집중적으로 다루며 가공업체의 실무 역량 강화에 중점을 둔다.
전상욱 부군수는 “이번 농식품바우처 식생활교육과 농식품창업 아카데미 과정이 농산물종합가공센터를 주민들에게 널리 알리고 활용도를 높이는 중요한 계기가 되기를 기대한다”고 밝혔다. 그는 이어 “농산물종합가공센터가 주민들이 찾아와 함께 배우고 활용하는 공간으로 확고히 자리 잡을 수 있도록 앞으로도 다양한 연계 사업을 지속적으로 추진하겠다”고 덧붙였다.
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