[PEDIEN] 논산시가 지역의 명물인 논산딸기를 활용한 새로운 먹거리, '논산딸기국수'를 오는 12일부터 선보인다.
이번 사업은 고향사랑기금을 활용해 어르신 일자리 창출과 지역 농산물 소비 촉진이라는 두 마리 토끼를 잡는다는 점에서 특별한 의미를 지닌다.
가족이나 이웃과 국수 한 그릇을 나누며 느꼈던 따뜻한 정서를 바탕으로, 지역 농산물인 딸기와 어르신들의 풍부한 경험을 접목해 개발된 '논산딸기국수'는 고향 사랑의 마음으로 모인 기금이 어르신들의 소중한 일자리로 이어지는 선순환 구조를 만든다.
이를 통해 어르신들에게는 소득 창출과 사회 참여의 기회를 제공하고, 지역에서 생산된 딸기의 소비를 확대하는 효과를 기대할 수 있다. 이는 고향사랑기금 본연의 취지를 지역 사회에 실질적으로 환원하는 모범 사례가 될 전망이다.
또한, '논산딸기국수'는 논산딸기의 우수한 맛과 가치를 널리 알리는 홍보대사 역할도 수행한다. 논산시외버스터미널 대합실이라는 접근성 좋은 위치에 자리 잡아, 지역 시민은 물론 논산을 찾는 방문객들에게도 논산딸기를 자연스럽게 경험할 기회를 제공한다.
특히, 2027년 개최 예정인 '논산세계딸기산업엑스포'를 앞두고, 시민들이 일상 속에서 딸기를 새롭고 다채로운 방식으로 접하며 지역 특산물에 대한 자긍심을 높이는 계기가 될 것으로 보인다.
시 관계자는 "국수 한 그릇에는 어르신들의 삶의 연륜과 가족, 이웃 간의 따뜻한 정이 담겨 있다"며 "세계적으로도 인정받는 논산 딸기가 어르신들의 손길을 거쳐 국수로 재탄생하는 것은 매우 뜻깊은 일"이라고 강조했다.
이어 "이번 사업이 어르신들에게는 보람찬 일터가 되고, 시민들에게는 논산딸기의 새로운 매력을 발견하는 기회가 되기를 바란다"며 "앞으로도 지역 자원과 어르신들의 경험을 잇는 일자리 사업을 지속적으로 발굴해 활기찬 노후와 시민들의 건강한 일상에 기여하겠다"고 덧붙였다.
시는 앞으로도 지역의 고유한 자원을 활용한 다양한 사업을 통해 고향사랑기금의 가치를 지역사회에 확산하고, 어르신 일자리 창출과 지역경제 활성화를 동시에 이끌어 나갈 계획이다.
'논산딸기국수'는 논산시외버스터미널 대합실에서 오는 12일부터 만날 수 있다.
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