[PEDIEN] 공주시가 친환경 포장재 분야 푸드테크 연구지원센터 건립을 목표로 산·학·연·관과의 협력에 본격적으로 나섰다.
시는 지난 7일 시청 대백제실에서 한국식품안전관리인증원, FITI시험연구원, 한국포장협회, 공주대 산학협력단, 서울대 식품바이오융합연구소, 월드푸드테크협의회, 동원시스템즈, 이그니스 등 총 8개 유관기관과 푸드테크 연구지원센터 건립을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.
이번 협약은 농림축산식품부가 추진하는 푸드테크 연구지원센터 공모사업에 공동으로 대응하고, 선정 시 센터의 성공적인 구축과 운영을 위한 긴밀한 협력체계를 미리 마련하기 위해 추진됐다. 공주시는 오는 11월 예정된 공모 사업 신청을 목표로 센터 건립 준비에 박차를 가하고 있다.
협약에 참여한 기관들은 각 기관이 보유한 전문성과 인프라를 적극 활용하여 친환경 포장재 분야의 공동 연구와 기술 개발, 실증 사업을 추진한다. 또한 공동 장비 구축 및 운영, 시제품 제작, 사업화 지원, 시험·인증 및 규제 대응 등 다방면에 걸쳐 유기적인 협력을 이어갈 방침이다.
특히 이번 연구지원센터 건립은 2030년부터 강화되는 유럽의 포장재 수출 규제에 효과적으로 대응하고, 대한민국 식품의 수출 경쟁력을 한층 높이는 데 실질적인 기여를 할 것으로 전망된다.
나아가 지역의 중소 식품기업뿐만 아니라 전국의 친환경 포장 관련 기업들이 센터를 활용하고 함께 성장할 수 있는 체계적인 지원 시스템을 구축하는 데 중점을 둔다. 이를 통해 푸드테크 산업 생태계 전반의 혁신을 이끌어낼 것으로 기대된다.
최원철 공주시장은 “공주시는 대한민국 푸드테크 산업의 핵심 테스트베드로 도약할 준비를 마쳤다”며 “연구지원센터 건립을 성공적으로 추진하여 공주시를 기업이 모이고, 혁신적인 기술이 꽃피며, 청년들이 돌아오는 푸드테크 기술 혁신의 중심지로 육성하겠다”고 포부를 밝혔다.
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