[PEDIEN] 부산시가 미식 관광 경쟁력 강화를 위한 새로운 정책을 발표했다. 박형준 시장은 밀락더마켓에서 열린 '부산, 맛의 다양성을 묻다' 시민 공감 미식 토크 콘서트에서 2026년 미식관광 정책 방향을 시민들과 공유하며 이같이 밝혔다.

이날 행사에는 외식, 여행 업계 관계자, 대학생, 유관기관 등 약 200여 명이 참석했다. 시는 '시민과 관광객이 함께 체감하는 글로벌 미식관광도시 부산'이라는 비전을 제시하고, 2026년까지 추진할 정책 전략을 발표했다.

이번 정책 발표는 부산 관광의 최근 성장세에 힘입어 추진됐다. 2025년 부산은 해외 관광객 364만 명을 유치하며 역대 최대 실적을 기록했는데, 이는 전년 대비 약 24% 증가한 수치다. 시는 이러한 성장의 주요 요인 중 하나로 '미식'을 꼽았다.

실제로 외국인 관광객의 부산 방문 동기 중 '음식 미식 체험'이 높은 비중을 차지하고 있다. 부산이 미식 중심 관광 도시로 자리매김하고 있음을 보여주는 대목이다. 2024년 부산 방문 관광객 실태조사 결과에서도 관광 목적지 선택 이유 1위가 음식으로 나타났다.

시는 이러한 성과를 바탕으로 2026년을 '부산 미식관광 확산의 원년'으로 삼겠다는 계획이다. 다양성, 경험, 체류, 생태계, 브랜딩을 핵심 전략으로 설정하고, 관련 정책을 집중적으로 추진한다.

구체적으로 하이엔드 레스토랑부터 로컬 맛집까지 미식 동반 성장 구조를 구축하고, 음식의 역사와 지역성을 반영한 스토리텔링 콘텐츠를 개발한다. 케이-푸드로드와 미식벨트 조성, 사계절 미식 축제 운영 등을 통해 관광객의 발길을 상권으로 이끌 계획이다.

박형준 시장은 "부산은 파인다이닝부터 골목 음식까지 폭넓은 미식 스펙트럼을 갖춘 도시"라며 "미식 산업 전반을 아우르는 컨트롤타워를 구축해 생태계를 체계적으로 성장시켜 나가겠다"고 강조했다.