[PEDIEN] 보령시농업기술센터가 지역 대학인 혜전대학교와 손잡고 치유농업 및 식품가공 분야의 전문성을 강화하는 교육 과정을 본격적으로 시작했다.
지난 9일 농산물가공지원센터에서 열린 '2026년 혜전대학교 앵커사업 연계 지역 맞춤형 교육'의 첫 수업은 지역 농업의 다원적 가치를 확산하고 지역 농업 활성화를 목표로 마련됐다. 이 교육은 보령시농업기술센터와 혜전대학교 앵커사업단이 지역의 농업 자원과 대학의 교육 전문성을 결합하여 추진하는 사업이다.
이번 교육은 '원예중심 치유농업'과 '지역농산물 활용 식품가공' 두 가지 과정으로 구성되며, 오는 11월 30일까지 총 7회에 걸쳐 진행될 예정이다.
첫날 진행된 원예중심 치유농업 과정의 '다육 가드닝 아트' 수업에서는 교육생들이 다육식물의 특성과 관리법을 배우고 직접 작품을 만들며 식물이 주는 정서적 안정과 치유적 가치를 체험했다. 이 과정은 앞으로 반려식물 플랜테리어, 스칸디아모스 월아트, 수경식물 리빙인테리어 등 총 4회에 걸쳐 운영된다.
지역농산물 활용 식품가공 과정은 11월 12일에 시작된다. 이 과정은 국수, 페스토, 두부 제조 등 지역에서 생산되는 농산물을 다양하게 활용할 수 있도록 실생활과 밀접한 가공 실습 중심으로 총 3회에 걸쳐 진행된다.
보령시농업기술센터 양희주 소장은 "이번 교육이 시민들이 농업과 식물의 치유적 가치를 친숙하게 접하고, 지역 농산물을 활용한 다양한 가공 방법을 배울 수 있는 좋은 기회가 되기를 바란다"고 말했다. 그는 이어 "앞으로도 지역대학 및 관계기관과의 협력을 통해 지역 특성에 맞는 다양한 농업 교육을 발굴해 나갈 것"이라고 덧붙였다.
저작권자 © PEDIEN 무단전재 및 재배포 금지
