[PEDIEN] 본격적인 김장철을 맞아 원주시가 수돗물 사용에 각별한 주의를 당부했다. 특히 수도꼭지에 일반 고무호스를 연결해 사용하는 것은 음식물에서 역한 냄새를 유발하고 복통까지 일으킬 수 있어 사용을 자제해야 한다.
문제가 되는 것은 시중에서 흔히 볼 수 있는 PVC 재질의 일반 고무호스다. 이 호스에는 제조 과정에서 페놀 성분이 포함되어 있다. 수돗물 소독에 사용되는 잔류염소가 이 페놀 성분과 만나면 '클로로페놀'이라는 화학 물질이 생성된다.
클로로페놀은 소독약과 유사한 불쾌한 냄새를 풍기며, 이를 섭취할 경우 구토나 복통을 유발할 위험이 있다. 실제로 김장철을 맞아 배추, 무 등 대량의 식재료를 씻을 때 발생하는 수돗물 냄새 관련 민원의 상당수가 일반 고무호스 사용이 원인인 것으로 파악되었다. 식당, 급식소, 식품 제조업소, 반찬가게 등에서도 유사한 사례가 다수 확인되었다.
이에 원주시는 식자재를 세척하거나 음식을 조리할 때 수도꼭지에서 바로 나오는 수돗물을 직접 받는 '직수' 사용을 강력히 권장하고 있다. 만약 호스를 반드시 사용해야 하는 상황이라면, 제품에 '수도용' 또는 '식수용'이라는 문구가 명확히 표기된 KC 인증 제품을 사용해야 한다. 또한, 무독성, 실리콘, 테플론, 스테인리스 재질로 만들어진 전용 호스를 사용하는 것이 안전하다.
원주시 상하수도사업소 관계자는 "원주시에서 공급하는 수돗물에 포함된 잔류염소는 휘발성이 강해 조리 과정에서 자연스럽게 사라지며 인체에 전혀 무해하다"고 강조했다. 이어 "김장철을 맞아 시민들이 안전하고 건강하게 수돗물을 이용할 수 있도록 올바른 사용법 안내와 홍보를 지속적으로 강화해 나갈 것"이라고 덧붙였다.
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