[PEDIEN] 양평군 농산물가공지원센터가 경기도 농산물 가공 분야 담당 공무원들을 대상으로 우수 운영사례를 공유하며 주목받고 있다.
지난 20일부터 21일까지 양평군농산물가공지원센터에서는 경기도농업기술원이 주관한 농산물 가공 분야 담당 공무원 워크숍이 개최됐다. 이번 워크숍에는 경기도 내 농산물가공시범사업 및 농산물종합가공센터 업무 담당 공무원 20여 명이 참석했다.
양평군은 이번 워크숍에서 센터 운영 현황과 농산물 가공 제품 개발 사례를 상세히 소개했다. 특히 센터가 그동안 축적해 온 운영 노하우와 제품 개발 경험을 공유하며 참석자들의 실무 이해도를 높이는 데 기여했다. 참석자들은 공유된 내용을 바탕으로 농산물 가공사업의 발전 방향에 대한 심도 있는 의견을 교환했다.
워크숍의 일환으로 참석자들은 양평군 내 농업인 가공사업장과 가공 제품 판매 시설을 직접 방문하는 기회를 가졌다. 향신료 등 다양한 가공식품 생산 시설과 컵밥, 즉석밥 생산 시설을 둘러봤으며, 양춘이 빵과 같이 지역 농산물을 활용한 가공 제품의 개발 및 판매 성공 사례를 확인했다.
양평군 관계자는 이번 워크숍이 양평군 농산물가공지원센터의 운영 경험과 지역 농산물을 활용한 제품 개발 사례를 경기도 내 관계자들과 나눌 수 있었던 뜻깊은 자리였다고 평가했다. 이어 앞으로도 농산물 가공 분야의 정보 교류와 현장 중심의 운영 사례 공유를 통해 지역 농산물의 부가가치를 높이는 데 지속적으로 힘쓰겠다고 밝혔다.
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