[PEDIEN] 김해시 동부건강생활지원센터가 중장년 남성의 건강한 식생활 실천을 돕는 '요리조리 건강요리교실'을 오는 28일 개강한다. 10월 19일부터 23일까지 참여자 12명을 선착순으로 모집한다.
이번 교육 과정은 요리에 익숙하지 않은 중장년 남성들이 일상에서 쉽게 활용할 수 있는 건강한 조리법을 배우고, 스스로 건강한 식생활을 실천할 수 있도록 지원하는 데 목적을 둔다.
교육은 28일 오전 10시부터 정오까지 진행되며, 잡채, 무생채, 콩나물어묵볶음 등 가정에서 자주 활용되는 밑반찬을 직접 만드는 실습 중심으로 구성된다. 특히 나트륨과 당류 섭취를 줄이는 저염·저당 조리법을 중점적으로 다뤄 가정에서도 바로 적용할 수 있도록 할 예정이다.
요리 실습에 앞서 만성질환 예방과 관리를 위한 건강한 식습관의 중요성, 영양표시 확인 방법, 건강한 가공식품 선택 요령 등에 대한 이론 교육도 함께 진행된다. 또한 동부건강생활지원센터의 주요 사업 소개와 이용 방법에 대한 안내도 포함되어, 주민들이 센터의 다양한 건강관리 서비스를 적극적으로 활용할 수 있도록 독려할 계획이다.
참여 대상은 김해시에 거주하는 중장년 남성이다. 동부건강생활지원센터 관할 지역인 활천동, 불암동, 삼안동 주민을 우선적으로 고려하지만, 김해시 전 지역 주민 누구나 신청 가능하다. 모집 인원은 총 12명이며, 10월 19일부터 23일까지 전화 접수를 통해 참여자를 모집한다.
김해시보건소 김미옥 건강관리과장은 “건강한 식생활은 만성질환 예방과 관리의 기본”이라며, “이번 교육이 요리에 서툰 중장년 남성들이 건강한 조리법을 익히고 일상에서 스스로 건강을 관리하는 좋은 계기가 되기를 바란다”고 밝혔다. 참여 신청 및 교육에 대한 자세한 사항은 동부건강생활지원센터로 문의하면 안내받을 수 있다.
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