[PEDIEN] 전북특별자치도 진안군의 농업회사법인 성수주조장이 대표 제품인 ‘딸기막걸리’로 ‘2026 우리쌀·우리술 K-라이스페스타’ 품평회 우리술 저도발효주 부문 수상작에 이름을 올렸다.
K-라이스페스타 사무국은 지난 6일 공식 홈페이지를 통해 7개 부문 28개 수상작을 발표했으며, 이 중 저도발효주 부문에는 성수주조장의 ‘딸기막걸리’를 포함해 한강주조의 ‘나루 생막걸리’, 서울장수의 ‘달빛유자’, 달성주조의 ‘포그막7’ 등 총 4개 제품이 선정됐다.
각 부문별 시상에서는 대상 1점, 최우수상 1점, 우수상 2점이 수여되며, 딸기막걸리의 최종 수상 등급은 오는 11월 27일 고양 킨텍스 제1전시장 2홀에서 열리는 개막식 겸 시상식에서 공개될 예정이다.
K-라이스페스타는 농협경제지주가 주최·주관하고 농림축산식품부가 후원하는 행사로, 우수한 쌀 가공식품과 우리술을 발굴하고 국산 쌀 소비를 확대하기 위해 2024년부터 시작되었다. 올해 행사는 11월 27일부터 29일까지 사흘간 킨텍스에서 개최된다.
성수주조장의 딸기막걸리는 진안산 딸기를 넣어 세 차례 빚은 뒤 저온에서 숙성한 삼양주다. 특히 딸기 함량이 19% 이상으로 높아 생딸기의 맛과 향을 그대로 살린 것이 특징이다. 약 20일간의 발효 과정과 한 달가량의 저온 숙성을 거치며 알코올 도수는 6도다.
지난 2023년 출시된 딸기막걸리는 이미 여러 차례 수상 경력을 자랑한다. 2025년 대한민국 우리술 품평회 탁주 부문 최우수상, 2025 대한민국주류대상 대상, 그리고 세계적인 주류 품평회인 몽드 셀렉션에서 금상을 수상하며 그 품질을 인정받았다. 이번 K-라이스페스타 수상으로 정부 주관 품평회에 이어 농협 주최 품평회에서도 경쟁력을 다시 한번 입증한 셈이다.
진양우 성수주조장 대표는 “100년을 이어온 진안의 막걸리가 우리쌀 소비 촉진이라는 뜻깊은 품평회에서 인정받아 매우 기쁘다”며 “이는 좋은 딸기를 재배해 납품해 주신 진안 농가와 딸기막걸리를 아껴주신 소비자 덕분”이라고 소감을 밝혔다.
이어 진 대표는 “11월 시상식 결과와 관계없이 우리쌀과 지역 농산물로 빚은 술의 가치를 더욱 널리 알리는 데 힘쓰겠다”고 덧붙였다.
1925년 설립되어 100년이 넘는 역사를 자랑하는 성수주조장은 2022년 진양우 대표가 인수하며 농업회사법인으로 전환하고 지역특산주 제조면허를 취득하는 등 새로운 도약을 준비해왔다.
저작권자 © PEDIEN 무단전재 및 재배포 금지
