[PEDIEN] 여주시가 지역 대표 농산물인 ‘대왕님표 여주쌀’과 ‘여주꾸마’를 활용한 파스쿠찌 신메뉴 4종의 전국 출시를 계기로 지역 농산물의 새로운 소비 시장 확대에 본격적으로 나섰다.
지난 6일 서울 파스쿠찌 센트로서울점에서 열린 신메뉴 출시 기념 시식 및 홍보 행사에는 이충우 여주시장을 비롯한 관계자들과 파스쿠찌 임원진, 실무 담당자들이 참석했다. 이날 행사에서는 업무 협약에 참여했던 주요 관계자들과 제품 개발 실무진이 한자리에 모여 신메뉴 4종을 시식하고 소비자 반응과 향후 협업 방향에 대한 심도 깊은 의견을 나눴다.
이번 협업은 지난 9월 17일 여주시와 파리크라상 파스쿠찌가 체결한 ‘여주 농산물 활용 메뉴 개발 및 상생 홍보 협력’ 업무협약 이후, 실제 제품 개발과 전국 매장 판매로 이어진 첫 번째 성과라는 점에서 높은 관심을 받았다.
지난 3일부터 전국 파스쿠찌 매장에서 시즌 메뉴로 판매를 시작한 신메뉴는 △여주쌀 그라니따 △여주쌀 라떼 △여주 고구마 라떼 △여주쌀 젤라또 총 4종이다. 이 메뉴들은 내년 2월까지 운영될 예정이다.
‘여주쌀 그라니따’는 구수한 쌀 베이스에 쌀 젤라또와 토핑을 더해 풍미를 살렸으며, ‘여주쌀 라떼’는 여주쌀 특유의 부드럽고 고소한 맛을 그대로 담아냈다. ‘여주 고구마 라떼’는 달콤한 여주 호박고구마에 바삭한 고구마 칩을 더해 식감을 높였고, ‘여주쌀 젤라또’는 톡톡 씹히는 쌀알의 식감을 살린 것이 특징이다.
신메뉴 출시와 함께 소비자 참여를 높이기 위한 다채로운 이벤트와 프로모션도 마련됐다. 여주시는 ‘여주대왕님표’ 공식 인스타그램을 통해 오는 18일까지 ‘가장 맛보고 싶은 파스쿠찌 신메뉴’를 댓글로 남기는 이벤트를 진행하며, 추첨을 통해 메뉴별 10명씩 총 40명에게 신메뉴 기프티콘을 증정한다.
파스쿠찌 역시 신제품 출시 기념 프로모션을 진행한다. 카카오톡 선물하기에서는 오는 25일까지 신제품 4종을 20% 할인된 가격에 판매하며, 해피앱에서는 12일부터 18일까지 앱 쿠폰으로 신제품 4종을 구매하는 고객에게 아메리카노를 무료로 증정한다.
이충우 여주시장은 “여주에서 생산된 우수한 쌀과 고구마가 파스쿠찌의 상품 개발 역량과 만나 전국 소비자들이 즐길 수 있는 메뉴가 되었다는 점에서 큰 의미를 가진다”며 “앞으로도 기업과의 협력이 여주 농산물의 우수성을 알리는 것을 넘어 실제 소비와 판로 확대로 이어질 수 있도록 지속적인 상생 모델을 구축해 나가겠다”고 밝혔다.
파스쿠찌 허 일 상무는 “대왕님표 여주쌀과 여주 고구마의 뛰어난 풍미를 파스쿠찌만의 감각적인 메뉴로 재해석했다”며 “이번 제품을 통해 고객들에게는 새로운 미식 경험을 제공하고, 지역 농가와 농산물에는 활력을 더할 수 있기를 기대한다”고 전했다.
여주시는 앞으로도 외식, 유통, 호텔, 항공 등 소비자 접점이 높은 다양한 분야의 기업과 협업을 확대해 나갈 계획이다. 특히 지역 농산물을 단순 원물 판매에 그치지 않고 기업의 상품과 메뉴로 개발하여 전국 소비자들이 일상에서 직접 경험할 수 있는 기회를 늘리고, 이를 실질적인 소비와 농가 판로 확대로 연결하여 ‘대왕님표 여주’ 농산물의 브랜드 경쟁력을 지속적으로 강화해 나갈 방침이다.
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