[PEDIEN] 충남 논산시가 올해 30주년을 맞이하는 강경젓갈축제를 단순한 먹거리 행사를 넘어 'K-푸드 컬쳐' 미식·문화 축제로 발전시킨다.
오는 10월 15일부터 18일까지 나흘간 강경 일원에서 열리는 '2026 제30회 강경젓갈축제'는 '강경젓갈·상월고구마, 드디어 최고가 되다'를 주제로 논산의 농·특산물을 활용한 맛과 문화가 어우러지는 축제로 꾸며진다.
특히 올해는 축제 30주년을 기념하여 강경이 지닌 역사성과 고유한 이야기를 담은 특별 콘텐츠가 대거 선보인다. 조선 3대 시장으로 명성을 떨쳤던 옛 '강경장'의 풍경을 현대적으로 재해석한 '강경포구장터'가 축제의 중심 무대가 된다. 이곳에서는 지역 상인과 소상공인, 주민들이 함께 참여하며 전통 시장 특유의 활기와 정취를 살린 먹거리, 체험, 공연 프로그램이 운영된다. 이를 통해 방문객들은 강경의 살아있는 역사와 생활 문화를 자연스럽게 경험할 수 있다.
축제의 핵심인 강경젓갈과 상월고구마를 활용한 다채로운 체험 및 먹거리 프로그램도 마련된다. 젓갈을 활용한 이색 요리 체험과 김장 관련 프로그램, 상월고구마를 활용한 체험 및 판매 등 지역 대표 특산물의 매력을 직접 맛보고 즐길 수 있는 기회가 제공된다. 또한, 논산의 다양한 농·특산물을 활용한 먹거리 개발과 디저트, 베이커리 등 연계 프로그램이 확대되어 축제의 볼거리와 즐길 거리가 더욱 풍성해질 전망이다.
논산시는 이번 축제를 통해 강경의 역사와 문화, 지역 특산물이 융합된 'K-푸드 컬쳐' 축제로서 지역 특산물의 브랜드 가치를 높이고 지속 가능한 축제 기반을 마련하는 것을 목표로 하고 있다. 시 관계자는 "30주년 강경젓갈축제는 강경의 역사와 문화, 그리고 강경젓갈과 상월고구마의 맛을 한자리에서 보여주는 축제가 될 것"이라며 "강경의 옛 이야기부터 새로운 먹거리와 체험까지, 강경만의 독특한 매력을 마음껏 느낄 수 있도록 최선을 다해 준비하겠다"고 밝혔다.
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