[PEDIEN] 진주시가 지역 농산물 가공 창업 희망 농업인들의 실질적인 역량 강화를 위한 집중 컨설팅에 나선다. 오는 7월 24일까지 농산물종합가공센터 이용 농업인 19명을 대상으로 '농산물 가공 창업 심화 컨설팅'이 진행된다.
이번 컨설팅은 단순 이론 교육을 넘어 창업 준비부터 실제 사업화 단계까지 필요한 모든 과정을 아우르는 실무 중심 교육으로 구성됐다. 참가자들은 △표시·광고의 이해 △제조원가 산출 실습 △성공 기업 현장 벤치마킹 △온오프라인 입점 제안서 작성법 △소규모 위탁생산 사업화 전략 등을 5회에 걸쳐 배우게 된다.
시는 이번 컨설팅이 제품 개발, 상품화, 판로 개척 등 수익 구조 설계 전반을 다룸으로써 창업 초기 발생 가능한 위험 요소를 사전에 차단하고 안정적인 사업 기반을 마련하는 데 크게 기여할 것으로 기대한다.
시 관계자는 "농산물의 부가가치를 높이고 농업인의 가공 창업 역량을 강화하는 데 최선을 다할 것"이라며 "앞으로도 농가 소득 증대에 기여할 수 있는 실무 중심의 교육과 컨설팅을 꾸준히 추진해 나가겠다"고 밝혔다.
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