
[PEDIEN] 순천시는 지역 외식업 소상공인의 디지털 전환 역량을 강화하기 위해 순천제일대학교, 한국외식업중앙회 순천시지부와 함께 손을 잡았다. 지난 11일 순천제일대학교 인제관 대회의실에서 열린 업무 협약식은 양효정 순천시 문화관광국장, 성동제 순천제일대학교 총장, 박용남 한국외식업중앙회 순천시지부장 등 주요 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다.
이번 협약은 급변하는 디지털 시대에 발맞춰 지역 외식업 소상공인들이 AI 기술을 실질적으로 활용할 수 있는 역량을 키우고, 현장에 적용 가능한 맞춤형 교육 체계를 마련하는 데 목적을 둔다.
각 기관은 협약에 따라 외식업 소상공인을 대상으로 한 AI 교육 인프라를 구축하고 현장 확산을 위해 긴밀히 협력할 계획이다. 구체적으로 순천제일대학교는 AI 교육과정 개발, 전문 강사 및 교육 시설 지원, 교육 운영 평가 등 교육 전반을 책임진다. 한국외식업중앙회 순천시지부는 교육 수요 조사, 교육생 모집, 그리고 교육 내용이 실제 외식업 현장에 적용될 수 있도록 확산하는 역할을 맡는다. 순천시는 이러한 AI 교육 사업에 대한 행정적 지원을 제공하고, 시정 관련 사업과의 연계를 통해 홍보를 강화한다.
시는 이번 협약을 계기로 추진될 교육 과정을 통해 지역 외식업 종사자들이 마케팅, 메뉴 개발, 매장 운영 등 실제 경영 현장에서 AI 기술을 효과적으로 접목할 수 있도록 실전 중심의 특강과 다양한 교육 프로그램을 제공할 예정이다.
시 관계자는 이번 협약을 '지역 대학의 인프라와 외식업 단체, 행정이 힘을 합쳐 소상공인의 경쟁력을 높이는 뜻깊은 발걸음'이라고 평가했다. 이어 "지역 외식업체들이 디지털 환경 변화에 빠르게 적응하고 실질적인 매출 증대와 경영 효율화를 달성할 수 있도록 적극 지원하겠다"고 밝혔다.
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