[PEDIEN] 문경시농업기술센터가 지역 농특산물의 부가가치를 높이고 농업인의 식품 창업 및 상품화 역량을 강화하기 위한 '2026년 농산물 가공창업교육' 고급반 교육생을 모집한다.
이번 교육 과정은 기초 및 중급 과정에서 배운 가공 이론과 실습 경험을 바탕으로 제품의 차별화 전략을 구체화하고, 특히 AI를 활용한 홍보 콘텐츠 제작 및 마케팅 실무 교육을 통해 실제 상품화와 시장 진출 역량을 한층 끌어올리는 데 초점을 맞춘다.
교육은 오는 11월 13일부터 11월 27일까지 총 5회에 걸쳐 20시간 동안 문경시농업기술센터 정보화교육장에서 진행된다. 주요 교육 내용으로는 농산물 가공제품의 차별화 전략 수립, 동결건조기를 활용한 가공 실습, AI 기반 상품기획 및 온라인 상세페이지 콘텐츠 제작 등이 포함된다.
또한, 상품화 및 판로 개척 성공 사례를 공유하고 창업보육프로그램 참여 업체의 노하우를 전수하는 시간도 마련된다. 이를 통해 교육생들은 자사 제품의 고유한 특성과 차별성을 반영한 상품기획 역량을 높이고, 온라인 상세페이지와 마케팅 콘텐츠를 직접 제작하여 실제 홍보 및 판매 활동에 즉시 활용할 수 있게 될 것으로 기대된다.
모집 인원은 20명 내외이며, 농산물 가공 창업교육 기초·중급 과정 수료자를 우선 선발한다. 자사 가공제품을 생산하는 관내 가공업체 또한 신청 가능하다.
신청 접수는 10월 23일부터 10월 30일까지 문경시농업기술센터 기술지원과 농산물가공팀을 방문하여 진행된다.
문경시농업기술센터 김미자 소장은 “이번 고급반 교육은 단순한 가공 기술 습득을 넘어 AI를 활용한 상품기획과 홍보 콘텐츠 제작 등 실제 판매 현장에서 필요한 실무 역량을 강화하는 데 중점을 두고 있다”며, “농업인들이 자사 제품의 경쟁력을 높이고 상품화와 판로 개척으로 이어지는 실질적인 성과를 거둘 수 있도록 적극적인 지원을 아끼지 않겠다”고 밝혔다.
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