[PEDIEN] 춘천시는 지역 대표 먹거리인 막국수와 닭갈비를 세계인이 즐기는 K-미식 관광 콘텐츠로 발전시키기 위해 관광 전문가들과 함께 머리를 맞댔다.
지난 16일, 춘천막국수닭갈비축제 현장에서는 관광정책자문단 하반기 정기회의가 열렸다. 이 자리에서는 축제의 경쟁력을 강화하고 글로벌 미식 축제로 발돋움하기 위한 발전 방향이 심도 있게 논의됐다.
이번 회의에는 관광 정책, 콘텐츠 개발, 국내외 마케팅 등 다양한 분야에서 활동하는 전문가 11명이 참여했다. 자문위원들은 축제의 핵심 콘텐츠인 막국수와 닭갈비, 지역 식음료를 직접 시식하고 체험존과 마켓존 등 행사장 곳곳을 꼼꼼히 살피며 콘텐츠의 매력과 전반적인 운영 환경을 점검했다.
특히 이번 현장 자문은 △축제의 핵심 콘텐츠 경험 △축제의 분위기와 감성 △운영 편의 및 인프라 등 세 가지 주요 분야에 초점을 맞춰 진행됐다. 자문위원들은 막국수와 닭갈비를 활용한 차별화된 미식 프로그램 개발과 사회관계망서비스를 통한 효과적인 홍보 전략, 그리고 축제 고유의 분위기를 살릴 수 있는 공간 연출과 브랜딩 방향에 대한 의견을 제시했다.
또한 행사장 내 이동 동선과 접근성, 안내 체계, 편의시설, 가격 책정, 기념 상품 구성 등 방문객 만족도에 직접적인 영향을 미치는 운영 환경에 대한 점검도 함께 이루어졌다.
한 자문위원은 “막국수와 닭갈비는 춘천만이 가진 고유한 감성을 담고 있는 미식 자원”이라며 “이를 활용한 차별화된 K-미식 콘텐츠를 강화해야 한다”고 강조했다. 더불어 “축제를 단순히 즐기는 것을 넘어 춘천의 다양한 관광자원까지 함께 경험할 수 있도록 지역 관광자원과의 연계성을 높이는 것이 매우 중요하다”고 덧붙였다.
이에 따라 축제 방문객이 춘천의 다른 관광 명소로 자연스럽게 이어질 수 있도록 지역 관광자원과의 연계 방안 모색도 주요 안건으로 다뤄졌다.
자문위원들은 현장에서 확인한 축제의 강점과 개선이 필요한 사항들을 종합하여 서면으로 구체적인 의견을 제출할 예정이다.
춘천시는 이번 자문을 통해 수렴된 전문가들의 귀중한 의견을 향후 축제 운영 계획 수립과 관광 콘텐츠 개발에 적극 반영할 방침이다.
시 관계자는 “이번 현장 자문은 관광 전문가들이 방문객의 시각에서 축제의 매력과 개선 과제를 직접 파악했다는 점에서 큰 의미가 있다”며 “전문가들의 다양한 제안을 바탕으로 춘천막국수닭갈비축제가 국내외 관광객 모두에게 사랑받는 경쟁력 있는 K-미식 축제로 성장할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
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