영주시보건소, 보충식품의 맛있는 변신 건강 요리교실 운영 (영주시 제공)



[PEDIEN] 영주시보건소가 영양플러스사업 대상자를 대상으로 보충식품을 활용한 건강 요리 교실을 운영한다.

이번 요리 교실은 오는 10월 14일과 15일 양일간 진행되며, 보충식품을 제공받는 임신부, 출산부 및 만 6세 미만 영유아 가정을 대상으로 한다.

영양플러스사업은 기준 중위소득 80% 이하의 영양위험 요인 가구에 보충식품을 제공하고 영양 교육 및 상담을 통해 영양 상태 개선과 건강한 식생활 형성을 돕는 사업이다.

보건소는 최근 대상자 가정방문 및 개별 상담 과정에서 보충식품을 활용한 다양한 조리법에 대한 높은 요구를 확인하고 이번 요리 교실을 기획했다.

교육은 보충식품에 대한 이해를 넓히고, 제공받은 식품을 이용해 가정에서도 쉽게 따라 할 수 있는 요리를 직접 만들어보는 실습 중심으로 구성된다.

참여자들은 식품의 특성과 활용 방법을 익히고 일상에서 실천 가능한 건강한 식생활 방법을 배우는 데 중점을 둘 예정이다.

이를 통해 보충식품의 활용 범위를 넓히고 균형 잡힌 식사의 중요성을 체득하여 가정 내 건강한 식생활 실천으로 이어질 것으로 기대된다.

장인규 영주시보건소 건강증진과장은 "보충식품 제공에 그치지 않고 대상자들이 식품을 올바르게 이해하고 일상에서 다양하게 활용할 수 있도록 돕는 것이 중요하다"고 강조했다.

이어 "앞으로도 대상자의 요구를 반영한 맞춤형 영양 교육을 통해 임신부와 영유아의 건강한 성장 및 지역 주민의 영양 관리를 적극 지원하겠다"고 밝혔다.