[PEDIEN] 홍천생명건강과학관이 오는 11월 15일, 초등학생들을 대상으로 특별한 과학 체험 프로그램, '요리과학교실-떡케이크 만들기'를 운영한다.

과학관 체험과학교실에서 진행되는 이번 특강은, 단순한 요리 활동을 넘어, 떡케이크를 만드는 과정에서 숨겨진 과학적 원리를 탐구하는 시간을 제공한다. 식재료의 물리적, 화학적, 생물학적 변화를 직접 관찰하고 이해하며, 아이들의 창의력과 과학적 사고 능력을 키우는 데 초점을 맞춘다.

요리는 재료를 탐색하고 조리 과정을 꼼꼼히 따라가며, 맛과 향의 변화를 예측하는 복합적인 활동이다. 이러한 과정을 통해 어린이들은 자연스럽게 감각을 자극받고 사고력을 확장할 수 있다. 과학관 측은 이번 특강이 아이들이 과학에 대한 흥미와 호기심을 갖도록 유도하는 좋은 계기가 될 것으로 기대한다.

특히 이번 특강은 홍천생명건강과학관의 기획전시 '사이언스 키친'과 연계하여 진행된다는 점에서 더욱 의미가 깊다. 전시 관람과 더불어 직접 요리 체험까지 할 수 있어 교육적 효과를 극대화할 수 있다.

홍천군은 앞으로도 어린이들이 즐겁게 과학을 배우고 창의적인 인재로 성장할 수 있도록, 다채로운 과학 체험 프로그램과 특강을 지속적으로 개발하고 운영할 계획이라고 밝혔다.