[PEDIEN] 영암군보건소가 영양플러스사업 대상자 40명을 대상으로 '영양플러스 영양가득 건강간식교실'을 운영하며 건강한 식생활 교육에 나섰다. 지난 19일 영암읍 정신건강복지센터와 삼호종합문화체육센터에서 진행된 이번 프로그램은 참여자들이 건강한 간식을 직접 만들어 조리법을 익히고 가정에서도 올바른 식생활을 실천하도록 돕기 위해 마련됐다.
교육은 영양플러스 보충식품 활용법과 영유아 및 임산부 대상 영양관리 교육으로 구성됐다. 특히 천연색소를 활용한 아이스월병 만들기 실습이 큰 호응을 얻었다. 참여자들은 백앙금과 천연색소 등을 이용해 알록달록한 아이스월병을 직접 만들면서 건강간식 조리법을 배웠다.
이번 간식교실에는 특히 엄마와 아빠가 함께 참여하는 가족 단위의 모습도 눈에 띄었다. 이를 통해 가족의 건강한 식생활에 대한 관심을 높이고, 함께 간식을 만들며 즐거운 시간을 보냈다.
이희숙 영암군보건소장은 “직접 만들고 체험하는 영양교육이 건강한 식생활에 대한 관심을 높이고 가정에서 실천하는 계기가 되기를 바란다”고 밝혔다. 이어 “앞으로도 영양플러스사업 대상자들이 올바른 식습관을 형성할 수 있도록 다양한 영양교육 프로그램을 지속적으로 운영할 계획”이라고 덧붙였다.
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