[PEDIEN] 안동시는 한국국학진흥원과 손잡고 우리나라 현존 최고의 민간 조리서인 '수운잡방'을 주제로 한 특별전과 토크콘서트를 개최한다. 이번 행사는 오는 7월 31일부터 8월 9일까지 열리는 '2026월영야행'과 연계하여 진행되며, 시민과 관광객들에게 안동의 풍부한 기록문화와 전통 식문화의 우수성을 알리고 유네스코 세계기록유산 아시아태평양 지역목록 국내 후보 선정 및 향후 등재 추진에 대한 관심을 높이는 계기가 될 것으로 전망된다.
특별전 ‘500년을 건너온 요리책, 수운잡방’은 7월 31일부터 8월 4일까지 안동시립박물관 별관 전시관에서 매일 오후 2시부터 10시까지 열린다. 이번 전시에서는 수운잡방의 탄생과 전승 과정, 기록유산으로서의 가치를 전시와 영상을 통해 소개한다. 또한, 스탬프 체험, 키링 만들기, 낙관 체험 등 관람객이 직접 참여할 수 있는 다채로운 가족 단위 체험 프로그램도 마련된다.
이어 8월 1일 오후 8시에는 안동시립박물관 별관 특설무대에서 토크콘서트 ‘종가의 부엌에 파비앙이 왔다’가 펼쳐진다. 방송인 파비앙이 진행을 맡고 김도은 종부가 출연하여 수운잡방에 담긴 전통 음식문화, 손님맞이 문화, 그리고 조리 지식의 의미를 쉽고 흥미롭게 풀어낼 예정이다.
권기창 안동시장은 "수운잡방은 안동의 역사와 전통 식문화를 오롯이 담고 있는 소중한 기록문화유산"이라며, "월영야행을 찾는 시민과 관광객들이 이번 특별전과 토크콘서트를 통해 수운잡방의 가치를 직접 경험하고 세계기록유산 등재 추진의 의미에도 공감하는 뜻깊은 시간이 되기를 바란다"고 밝혔다. 수운잡방은 지난 5월 한일 정상회담 공식 만찬에도 소개되며 그 가치를 인정받은 바 있다.
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