[PEDIEN] 전라남도가 K-푸드 세계화의 핵심 기지가 될 식품융합클러스터 조성에 본격적으로 나선다. 농림축산식품부의 '식품융합클러스터 조성 시범사업' 공모에 선정됨에 따라, 지역 식품기업의 성장과 수출 확대를 위한 기반을 마련했다는 평가다.
이번 사업은 전남의 풍부한 농산물 생산 기반에 첨단 가공기술과 마케팅 역량을 결합, 소규모 식품기업의 경쟁력을 강화하고 나아가 강소기업으로 육성하는 데 초점을 맞추고 있다.
클러스터는 제품 기획 단계부터 기술 개발, 시제품 제작, 마케팅, 그리고 해외 판로 개척에 이르기까지 식품산업 전반을 아우르는 전주기 지원 체계를 구축할 계획이다. 이를 통해 전남 식품산업의 혁신을 가속화한다는 방침이다.
사업 운영은 (재)전남바이오진흥원이 맡는다. 전남도를 중심으로 대학, 연구소 등 산학연 협력체계를 긴밀하게 구축해 운영의 효율성을 높일 예정이다.
특히 전남도는 2027년까지 시제품과 완제품 생산이 가능한 공유공장을 구축해 초기 청년 창업기업의 시설 투자 부담을 덜어줄 계획이다. 이 시설은 화순 기능성 가정간편식 실증 실용화 지원센터와 연계 운영해 시너지 효과를 창출할 것으로 기대된다.
참여 기업은 익산 국가식품클러스터의 기업지원 프로그램도 활용할 수 있게 된다. 다양한 지원책을 통해 기업 경쟁력 강화에 실질적인 도움을 줄 수 있을 것으로 보인다.
전남도는 이번 사업을 통해 식품산업 성공 모델을 구체화하고 향후 전남광주 행정통합에 발맞춰 광주지역 기업까지 지원 범위를 확대할 계획이다. 지역 경제 활성화에 크게 기여할 것으로 전망된다.
황기연 전남도지사 권한대행은 “이번 공모 선정은 전남 식품산업이한 단계 더 비상하는 전환점이 될 것이다”며 “신속히 네트워크를 구축해 전남 식품융합클러스터를 케이-푸드 혁신 중심지로 만들겠다”고 강조했다.
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