[PEDIEN] 원주시 서원주건강생활지원센터가 시민들의 건강한 식습관 형성을 돕기 위한 특별한 요리 특강을 마련한다. 오는 11월 25일과 26일, 이틀에 걸쳐 '내 몸속 근육 저축 연금 떡갈비 요리 특강'이라는 이름으로 진행되는 이 프로그램은 단백질 섭취가 부족해지기 쉬운 계절적 특성을 고려해 기획됐다.
이번 특강은 온라인으로 진행되며, 회기별 오전 10시 30분부터 1시간 동안 맞춤형 영양 교육과 함께 건강한 떡갈비 조리 실습이 병행된다.
참여 신청은 11월 16일부터 20일까지 전화 접수를 통해 가능하며, 회기별 선착순 30명씩 총 60명의 시민을 모집한다. 참가비는 전액 무료다.
원활한 실습을 위해 교육에 필요한 요리 재료 꾸러미는 프로그램 시작 전에 센터를 직접 방문해 수령해야 한다.
서원주건강생활지원센터 관계자는 "환절기와 동절기를 맞아 근육 건강을 지키는 단백질 섭취의 중요성이 더욱 커지고 있다"며, "이번 특강을 통해 맛과 영양을 모두 잡은 건강한 떡갈비 조리법을 배우고 일상 속 건강한 식생활을 실천하는 계기가 되기를 바란다"고 말했다. 이는 시민들의 지속 가능한 영양 관리 능력 향상에 기여할 것으로 기대된다.
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