[PEDIEN] 시흥시가 ‘제4회 2026 시흥 세계커피콩축제’의 핵심 행사로 마련된 ‘세계커피대회 Summer-Fall Season’ 참가자 모집을 시작하며 본격적인 대회 일정에 돌입한다. 이번 대회는 오는 10월 31일부터 11월 1일까지 시흥 은계호수공원 일원에서 개최되며, 커피 품질과 기술, 감각, 지식을 아우르는 종합적인 평가를 통해 생산자, 바리스타, 로스터, 시민 모두가 함께 즐기는 커피 문화의 장을 마련한다.
대회는 8월부터 10월까지 순차적으로 진행되는 종목별 예선과 결선을 거쳐, 10월 31일 축제 현장에서 열리는 우승자 시연 및 인터뷰, 소비자 평가, 종합 시상식으로 대미를 장식한다. 올해는 특히 ‘2026 K-Coffee Award’ 국제 생두 품평회를 비롯해 △장애인 바리스타 챔피언십 △청소년 커피짓기 챔피언십 △로스팅 챔피언십 △라테아트 챔피언십 △테이스팅 챔피언십 △카페 그랑프리-시흥 2026 △커피 퀴즈 챔피언십 등 총 8개 종목으로 전문성과 참여성을 강화했다.
이번 대회는 단순한 기술 경쟁을 넘어 생산지의 품질, 지역 카페의 경쟁력, 시민의 커피 지식과 취향까지 축제 콘텐츠로 확장하는 데 초점을 맞췄다. 김경민 시흥 세계커피콩축제 감독은 “세계커피대회는 일부 전문가만을 위한 경연이 아니라 커피 생산자와 바리스타, 로스터, 청소년, 장애인 선수, 지역 카페와 시민이 함께 만드는 열린 커피문화의 무대”라고 강조하며, “사전대회를 통해 발굴된 다양한 실력과 이야기가 축제 현장에서 시민과 만나 시흥이 대한민국을 대표하는 커피문화 도시로 성장하는 계기가 되길 기대한다”고 밝혔다.
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