[PEDIEN] 구미시가 야시장 개장을 앞두고 먹거리 품질 경쟁력 확보에 나섰다. 획일적인 판매에서 벗어나 콘텐츠와 품질을 동시에 잡겠다는 전략이다.

지난 3월 19일, 구미대학교에서 '구미 달달한 낭만야시장' 참여 셀러를 대상으로 뜨거운 열기 속에 먹거리 품평회가 개최됐다. 야시장 운영의 성패를 가를 중요한 과정으로, 차별화된 메뉴를 발굴하고 전반적인 수준을 끌어올리기 위해 마련되었다.

품평회에는 대학교수 등 8명의 심사위원이 참여했다. 맛은 기본, 창의성, 완성도, 위생, 그리고 안전성까지 꼼꼼하게 평가했다. 깐깐한 심사를 통과한 셀러들에게는 위생 서비스 교육과 현장 운영 컨설팅 기회가 주어진다.

구미시는 이번 품평회를 통해 먹거리 품질뿐만 아니라 고객 응대 서비스까지 향상될 것으로 기대하고 있다. 박영희 일자리경제과장은 “품평회는 야시장의 경쟁력을 결정짓는 중요한 출발점”이라고 강조했다. 이어 “미흡한 부분은 개선하고 구미만의 개성이 담긴 야시장 브랜드를 만들겠다”고 포부를 밝혔다.

올해 야시장은 단순한 먹거리 장터를 넘어, 머물고 싶은 문화 공간으로 탈바꿈한다. 버스킹 공연, 플리마켓, 체험형 프로그램 등 다채로운 즐길 거리가 준비되어 방문객의 발길을 사로잡을 전망이다.

야시장은 4월 24일부터 5월 9일까지 구미새마을중앙시장에서, 5월 15일부터 5월 30일까지는 인동시장에서 매주 금요일과 토요일에 열린다. 구미시는 야시장 연속 개최를 통해 지역 경제 활성화에 기여한다는 계획이다.