[PEDIEN] 전남광주통합특별시가 주최한 제15회 남도 대표 우리술 선정 품평회에서 광주 동구 꿈브루어리의 ‘꿈의대화 약주13’이 종합대상이라는 영예를 안았다. 올해 품평회는 지역 전통주의 품질과 경쟁력을 높이고 우수성을 널리 알리기 위해 2009년부터 매년 이어져 온 행사로, 25개 양조장에서 총 43개의 전통주가 출품돼 열띤 경합을 벌였다.
이번 품평회에는 탁주, 증류주, 약·청주, 기타주류 등 4개 부문에 걸쳐 다양한 제품들이 참가했다. 주류 전문가 8명과 국민평가단 20여명으로 구성된 심사위원단은 지역 농산물 사용 여부, 품질인증, 그리고 맛과 향, 질감의 조화 등을 종합적으로 평가해 수상작을 선정했다.
그 결과, 종합대상 1점을 비롯해 부문별 최우수상과 우수상 8점을 포함한 총 9점의 본상이 수여됐다. 또한, 출시 1년 이내의 신선한 제품을 대상으로 하는 ‘새술마루상’ 1점과 국민평가단의 뜨거운 호응을 얻은 인기상 2점까지 더해져, 최종적으로 12개의 우수 전통주가 올해의 남도 대표 우리술로 확정됐다.
종합대상을 수상한 ‘꿈의대화 약주13’은 광주 동구 꿈브루어리가 지역산 백옥찰과 전통누룩, 그리고 오직 물만을 사용해 정성껏 빚어낸 작품이다. 풍부하면서도 깔끔한 여운을 남기는 풍미는 물론, 지역 농산물의 가치를 잘 살려냈다는 점에서 높은 평가를 받았다.
부문별 최우수상의 영광은 △탁주 부문에 꿈브루어리의 ‘꿈의대화 탁주10’ △증류주 부문에 보성 농업회사법인향기품은수울섬의 ‘섬40’ △약·청주 부문에 농업회사법인 죽향도가의 ‘천년담주’ △기타주류 부문에 나주 농업회사법인(주)페어리플레이의 ‘이제:배로만들다’가 각각 차지했다. 이 외에도 △탁주 부문 우수상 ‘수울섬10’ △증류주 부문 우수상 ‘장보고의꿈 비파25’ △약·청주 부문 우수상 ‘백운대나무술’ △기타주류 부문 우수상 ‘황금과 비파와인’ 등도 이름을 올렸다.
한편, ‘새술마루상’은 섬진강과 윤동주 시인의 서정을 담아 매실과 배를 주원료로 만든 스파클링 와인 ‘섬진강의 별’이 수상했으며, 나주 달가림의 ‘월하주’와 나주 농업회사법인(주)페어리플레이의 ‘이제:배로만들다’는 국민들의 선택을 받은 인기상 수상의 기쁨을 누렸다. 특히 페어리플레이는 ‘이제:배로만들다’로 최우수상과 인기상을 동시에 거머쥐는 쾌거를 달성했으며, 꿈브루어리와 향기품은수울섬 역시 각각 2개 제품이 수상하는 저력을 보였다.
이번 품평회는 단순히 수상작을 선정하는 것을 넘어, 다양한 시도를 통해 전통주의 매력을 알리는 데 집중했다. 남선희 전통주갤러리 관장을 추진위원장으로 위촉하고 심사 전 과정을 온라인으로 생중계하여 투명성과 공정성을 높였다. 또한, 지난해 수상작을 활용한 칵테일쇼를 진행하며 전통주의 현대적인 활용 가능성을 제시했다. 외국인이 포함된 국민평가단을 운영한 것은 남도 전통주의 해외 시장 진출 가능성을 탐색하기 위한 노력의 일환이었다.
수상의 영광을 안은 전통주들은 오는 20일부터 22일까지 열리는 제1회 대한민국 김장문화제와 연계한 ‘우리술 큰잔치’에서 본격적으로 선보일 예정이다. 행사 방문객들을 대상으로 시음 및 판촉 행사가 진행되며, 향후 남도장터 온라인 기획전 입점 지원과 주요 행사 건배주 추천 등 다각적인 후속 마케팅 지원도 계획하고 있다.
백승주 전남광주통합특별시 균형발전부시장은 “우리 술은 선조의 지혜와 장인정신이 깃든 소중한 문화유산”이라며, “남도의 청정 특산물과 장인의 비법이 결합된 우수한 남도 전통주가 K-푸드의 대표 브랜드로서 세계 시장으로 뻗어나갈 수 있도록 체계적인 지원을 아끼지 않을 것”이라고 밝혔다. 이는 남도를 넘어 세계로 뻗어 나갈 전통주의 밝은 미래를 예고하는 발언으로 해석된다.
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