서산시, 달래 생산기술 고도화 ‘노동력 절감 나선다’ (서산시 제공)



[PEDIEN] 충남 서산시가 지역 특화작목인 달래의 생산 기술을 한 단계 끌어올리기 위해 본격적인 기계화 작업에 나선다. 시는 농촌진흥청이 주관하는 ‘기술보급 블렌딩 협력모델 공모사업’에 선정되어 총사업비 10억 원을 확보하는 쾌거를 달성했다.

이번 공모사업은 농업 생산성을 높이고 농가 소득을 실질적으로 증대시킬 수 있는 혁신적인 기술을 지역 농업 현장에 성공적으로 적용하도록 지원하는 데 목적을 두고 있다. 서산시는 이 사업을 통해 2027년부터 2028년까지 2년간 연구·지도 기관과 민간 기업이 긴밀하게 협력하는 기술 보급 네트워크를 구축할 계획이다.

구체적으로 2027년에는 달래 생산 장비의 성능을 높이는 고도화 개발과 더불어 포장 자동화 시스템 개발 연구가 집중적으로 이루어진다. 또한, 수확 및 저장 과정에 대한 표준 모델 연구도 함께 진행된다. 이듬해인 2028년에는 개발된 달래 생산 장비와 포장 자동화 시스템을 현장에 보급하고, 달래 생산 농가들의 전문 역량을 강화하기 위한 교육 및 컨설팅 프로그램이 체계적으로 추진된다.

현재 서산시 관내 달래 재배 면적은 약 320㏊에 달하며, 380여 농가가 이 작목을 재배하며 생계를 이어가고 있다. 하지만 달래 재배는 종구 파종부터 수확까지 전 과정에 걸쳐 상당한 노동력을 필요로 한다. 최근 심화되는 농촌 지역의 인력 부족 문제는 달래 농가들에게 큰 부담으로 작용하고 있으며, 이에 따라 기계화를 통한 노동력 절감 요구가 더욱 커지고 있는 상황이다.

시는 이번 10억 원 규모의 사업을 통해 달래 생산 장비 고도화 등 현장의 목소리를 반영한 기술 개발과 실질적인 보급을 추진함으로써, 달래 생산 농가들이 겪는 노동력 부담을 획기적으로 줄이고 서산 달래의 대내외 경쟁력을 한층 강화해 나갈 방침이다.

한편, 지난 13일 운산면의 한 달래 재배 포장에서는 농업인과 관계 기관 관계자 등 20여 명이 참석한 가운데 달래 종구 파종기 연시회가 성공적으로 개최되었다. 이번 연시회에서는 최신형 달래 종구 파종기의 작동 원리를 상세히 설명하고, 실제 파종 작업 과정을 시연하여 참석자들의 이해를 도왔다.

박종신 서산시 기술보급과장은 “달래 재배는 여전히 노동력 의존도가 높은 작목인 만큼, 생산 과정의 기계화와 작업 환경 개선이 무엇보다 시급하다”며, “앞으로도 현장 중심의 실질적인 기술 개발과 보급을 통해 농업 현장의 어려움을 덜어내는 데 행정력을 집중하겠다”고 밝혔다."