[PEDIEN] 완주군 비봉면 지역사회보장협의체가 전북사회복지공동모금회의 지원을 받아 지역 어르신들의 건강한 식생활을 지원하기 위한 김장 담그기 수업을 진행했다. 지난 12일, 비봉면에서 열린 이번 수업에는 15명의 지역 어르신들이 참여했다. 평소 요리에 익숙하지 않은 어르신들이 김장 과정을 직접 배우고 체험하며 스스로 식사를 준비할 수 있는 역량을 키우는 데 중점을 두었다.
수업에 참여한 어르신들은 절임배추에 양념을 버무리고 김치 속을 채우는 등 김장의 전 과정을 직접 손으로 익혔다. 처음에는 다소 서툴고 어색한 모습도 보였지만, 서로 방법을 알려주고 격려하며 화기애애한 분위기 속에서 김장 담그기를 성공적으로 마쳤다.
이날 직접 담근 김치는 참여한 어르신들이 각자의 가 가정으로 가져갈 수 있도록 했다. 이를 통해 어르신들은 요리 수업에서 배운 즐거움과 더불어 직접 만든 김치를 집에서 맛볼 수 있는 기쁨까지 누렸다.
한 어르신은 “김치는 늘 남이 해주는 것만 먹어봤는데 직접 해보니 재미있고 뿌듯하다”고 수업 참여 소감을 밝혔다. 국쇠철 공동위원장은 “이번 수업은 단순히 요리를 배우는 것을 넘어 어르신들의 일상에 활력을 더하는 소중한 시간이었다”며 “앞으로도 어르신들이 건강하고 행복한 일상을 보내실 수 있도록 다양한 프로그램을 지속적으로 마련하겠다”고 말했다.
김미영 비봉면장은 “이번 김장 수업이 어르신들께 직접 요리하는 즐거움과 함께 스스로 해낼 수 있다는 자신감을 얻는 의미 있는 시간이 되었기를 바란다”고 덧붙였다.
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